黑木耳的口味较绵软，十分的鲜嫩，美味可口，是一道较为知名的营养成分比较丰富的食用菌菌种，而且它还具备养血润肺止咳的作用，烟尘比较多的工作中的人，能够多吃一些黑木耳，对自身的肺脏有非常大的功效，没芹菜炒肉肉是我们生活起居中常常看到的一道菜，下边我们就来了解一下，黑木耳芹菜炒肉作法是啥？

　　制做流程

　　1. 莴笋洗干净，切斜片，，肉切片状，用米酒，生抽，小量盐搅拌均匀，腌3-5分鐘。

　　2. 木耳泡发 ，去蒂切成片。

　　3. 坐锅滚油，放进蒜泥进行爆香,爆炒肉片。

　　4. 炒好的小肉。

　　5. 锅洗干净，重新加油，爆葱姜末，随后倒进莴笋煸炒3分鐘上下。

　　6. 倒进黑木耳，煸炒匀称，添加一点点水。

　　7. 盖上盖子，低火炖5分鐘上下，至黑木耳和莴笋8分熟。

　　8. 随后倒进小肉，煸炒匀称。放盐调料。

　　9. 大火收汁，即成

　　   以上便是黑木耳芹菜炒肉作法，莴笋之中也带有丰富多彩的原素，能够合理的，减少血压。因此 针对高血压的病人而言，莴笋是一种，非常好的食材，生活起居之中多吃这种食材，能够防止病况的比较严重，还能够具有渐渐地的医治疾患的功效。