番茄做为我们生活起居中，常常看到的一种食物，它既能够做为一种新鲜水果还可以做为一种食物，而且它能够与许多的蔬菜水果放到一起炒，可是您听闻过番茄炖黄鱼吗？下边就将番茄炖黄鱼的做法详细介绍给大伙儿。

　　1原材料

　　主要材料

　　黄花鱼、番茄

　　辅材

　　葱、姜、米酒、盐、西红柿酱

　　2作法

　　1.先将黄花鱼清洗，控干水分，用盐和米酒腌渍三十分钟。

　　2,把葱,姜,麻椒,用少量油进行爆香,再倒进切完的番茄片煸炒,煮开

　　3.待水开过，放进黄花鱼，西红柿酱少量，改小火慢炖!喜爱吃辣椒的能够放好多个酸辣椒，但一定要断开，要不甜味是不出的。

　　4,大约炖上半小时至一个小时,就可以起锅了!

　　   以上是番茄炖黄鱼的做法，最不可以忽视的流程便是将红鱼腌渍半小时，那样黄花鱼的味儿才可以更浓厚一些。番茄炖黄鱼的方式只需要简易的4个流程，期待以上的信息内容可以对您有一定的协助。