海带丝是一种营养成分很高的蔬菜水果，含碘量很高，有预防缺碘性甲状腺肿大的功效。海带丝含有钙元素与碘元素，有利于甲状腺素偏高生成。这二种食物营养，不但能美容护肤，也有防衰老的功效。 海带鸡蛋汤，也很合适小朋友的哦，既能补充优质蛋白质又能补充蛋白，营养丰富，是一款很好喝的汤。海带鸡蛋汤的作法，让我们一起根据下面来了解一下。

　　 原材料：

　　 生鸡蛋100克、金针菜100克、海带丝（鲜）50克、黑木耳（发制）50克、大白菜50克、粉絲100克。

　　 调味品：

　　 生抽5克、盐4克、白胡椒粉2克、鸡精2克、木薯淀粉（苞米）7克。

　　 作法：

　　 1、将泡好的海带丝切条；

　　 2、金针菜切条；

　　 3、粉絲泡涨；

　　 4、生鸡蛋打在碗内搅拌；

　　 5、木耳清洗掰成小朵；

　　 6、大白菜取菜心；

　　 7、锅容易上火，加宽汤煮沸，把海带丝、金针菜、粉絲、黑木耳、白菜心放进；

　　 8、煮沸后添加生抽、食盐，冲进鸡蛋液，撒白胡椒粉、鸡精，水淀粉勾芡起锅就可以。

　　 tips：

　　 1、身患痔疮者黑木耳与野山鸡不适合同食，野山鸡有毒性，二者同食易引起痔疮流血。

　　 2、黑木耳不适合与野鸡同食，野鸡味甘性凉，另外易消化不良。

　　 生鸡蛋海带汤的做法大全是啥？看过上文想来你早已了解回答了吧。生鸡蛋海带汤，营养丰富，美味可口爽口，学好这家常小菜，让你没出家门口就能纵享人间美味。并且也非常合适小朋友，既能补钙补锌又能补充蛋白，营养丰富，但你需要勤加练习，才可以作出色香味俱全的生鸡蛋海带汤。