冬瓜是一种较为好吃的食物，在我们的日常生活具备一定的影响力，并且南瓜的营养比较丰富，带有十分多的护肤因素，针对女士的皮肤具备强力的美白皮肤功效，因此 ，女士多吃南瓜针对人体是十分有益处的，冬瓜因为有糖度，合适用于清蒸的或是是做南瓜汤，而如今出現了一种新型的南瓜做法，便是冬瓜烧排骨，下边就讨论一下冬瓜烧排骨的做法解读吧。

　　调味品：米酒、八角茴香、生姜片、葱段、蒜泥、糖、醋、生抽、盐、淀粉和面粉

　　1. 猪排骨清洗干净后冷水入锅。

　　2. 煮沸后去掉白沫子。

　　3. 捞出来清洗干净后放入电高压锅，添加米酒、八角茴香、生姜片、葱段和适当白汤，充压二十分钟。

　　4. 拣去八角茴香、生姜片和葱段，将猪排骨捞起来预留。

　　5. 冬瓜去皮切成滚刀块。

　　6. 锅内滴油烧开，下蒜泥进行爆香，放进冬瓜块煸炒。

　　7. 放进煮好的猪排骨。

　　8. 倒进用米酒、盐、白砂糖、苹果醋、酱油、生抽酱油、淀粉和面粉调准的料汁。

　　9. 大火烧开后转文火炖至冬瓜酥烂、料汁收浓就可以。

　　无需放一滴油，一盘酱香型浓厚的冬瓜烧排骨上菜了，这一色调和口感的菜一直能巨大地引诱小孩的食欲。

　　以上便是针对冬瓜烧排骨的做法解读了，期待有兴趣爱好的人员能够学习培训一下，非常是女性朋友们，假如皮肤较为差得话可以用冬瓜来开展护肤，而冬瓜的性价比高较为高，合适很多的服用。冬瓜烧排骨这家常小菜综合性了肉的蛋白也是十分非常好的。