相信很多人对乌梅是不陌生的，但是对乌梅的作用与功效的了解应该了解的还是很少，而我们平时吃的乌梅也都是真空包装或者炮制干的乌梅。其实乌梅不仅可以作为果子吃还能做菜入汤，具有很高的使用价值，乌梅有什么作用与功效?乌梅有什么食用禁忌?

　　乌梅的作用与功效

　　1.生津止渴：乌梅生津止渴的这个作用相信大家是比较熟悉的，因为乌梅的味道是酸的，吃了立马能刺激唾液的分泌，夏天还能做成乌梅汤还具有很好的解暑止渴作用。

　　2.促进消化：乌梅不仅能够刺激唾液的分泌，也能刺激胃消化液的分泌，具有促进肠道蠕动、促进消化的作用，对于拉肚子也有一定的止泻作用。

　　3.止吐作用：孕妇是可以吃乌梅的，我们都知道孕妇在怀孕期间是非常容易引起恶心呕吐的，特备是迟到油腻、甜腻的食物的时候，此时吃点乌梅这种酸味食物具有很好的调节作用。

　　4.解酒醒酒:乌梅对解酒醒酒有很好的帮助，酒醒的时候喝一杯乌梅茶可以缓解酒后的不适干，不仅如此，对口臭的防治效果也很好。

　　5.消除疲劳：乌梅中含有柠檬酸，吃乌梅能够够帮助人体吸收维他命，能够起到消除疲劳的作用，对新陈代谢也有一定的促进作用。

　　6.延缓老化：吃乌梅还有抗老化的功效，因为乌梅下肚会刺激腮腺荷尔蒙的分泌，能够很好的预防老化，所以每天吃一颗乌梅还是很有好处的。

　　乌梅有什么食用禁忌

　　1、小孩不适合服用乌梅：这是因为孩子的身体处于一个正在生长发育的时间点，肠胃功能并没有完全发育成熟，相对来说身体以及肠胃的抵抗力比较差，如果说大量的服用了乌梅，这种酸性物质会腐蚀肠胃，不利于身体健康。

　　2、女性在月经期间以及分娩前后需要慎用：在我国的中医名著之中就有记载，女性格在月经期间以及分娩前后服用乌梅，容易损害身体健康。除此之外，在刮痧以及祛痘之后都是不能够服用乌梅的。

　　3、平时服用乌梅需适量：专家告诉我们，如果没有节制的服用乌梅，很容易损害我们的牙齿，同时身体中也会上火，导致咳嗽痰多，不利于身体健康。

　　4、感冒发热的患者使用乌梅需慎重：对于感冒患者来说，特别是那些伴随有咳嗽痰多症状的缓缓，千万不要服用乌梅。除此之外，患有肠炎的朋友也最好不要服用乌梅，避免病情加重。