苦瓜减肥大家都有听说过吧，苦瓜之所以有减肥的效果，是因为苦瓜本身的热量比较低，还能够抑制脂肪的吸收，同时又有很好的清热解毒，清心明目的功效，在夏季来说绝对是清热降暑的最佳食物。

　　1、热量超低，还能抑制脂肪吸收。

　　每100g的苦瓜只有18卡，比减肥美眉?最喜欢的番茄，还少了7卡，只比小黄瓜多了3卡，但却更有饱足感;而且其中所含的苦瓜素，根据实验发现，1mg就可阻止100g的脂肪吸收!

　　2、降火消肿、去热解毒。

　　苦瓜能除邪热、解劳乏、清心明目，夏季食用，清凉消暑。而且还能快速排除毒素，避免体内毒性的堆积。

　　3、增强免疫力、美容养颜。

　　丰富的维生素C、能增强免疫力，并预防心血管疾病，加上特殊的生理活性蛋白质，能帮助皮肤新生与伤口愈合，具有护肤美容的效果呢!

　　4、降低血糖。

　　苦瓜含有促进胰岛素分泌的成份，具有帮助血糖的控制，预防糖尿病。

　　5、抵抗癌症、肿瘤。

　　苦瓜素能阻止脂肪吸收，具有减肥功效外，也是极强的抗癌高手。其中苦瓜种籽还可以阻止恶性肿瘤的生长。