要谈起什么粥最以养，那么就是是非非小米汤莫属了，这都是由于小米汤中带有多种营养元素、胡罗卜素及其碳水化合物等成份。而冬瓜则可以合理的协助身体清除一些病菌，相互配合小米熬出的粥不仅能够以养健脾养胃，并且还具备非常好的补血补气气至亏本的作用，十分的合适体质虚弱的人服用。

　　坚信您一定了解许多人到病后初愈以后都是根据服用南瓜小米粥来调养身子，这全是有一定的原因的，要了解这款粥但是拥有“素山参”的美誉的，因此 期待您能够学好这款健康养生美味可口粥的做法。《本草纲目》说，小米汤“治恶心想吐热痢，熬粥食，益丹田，补亏虚，开胃肠”。而中医学亦讲小米汤“和胃彭中”，觉得小米汤味甘咸，有清热解毒止渴、健胃消食去湿、和胃助眠等作用，内火者及脾胃虚寒者更合适服用它。有些人没有食欲，吃完小米汤后能健脾开胃又能健脾养胃，具备健脾养胃、避免恶心想吐、呕吐的作用。

　　南瓜小米粥的作法：

　　南瓜皮去片、切片，小米清洗。锅中放适当冷水，水开后放进冬瓜小米，火灾烧开。转文火，渐渐地等到小米盛开，冬瓜泡化(可以用汤勺稍微搅拌，冬瓜很轻轻松松的就散碎了)。

　　表明：冬瓜最好是采用象腿冬瓜(长条形的那类)，小米最好用沁州黄，那样煮成的南瓜小米粥金黄色、浓稠。熬粥时水最好是一次及时，防止正中间往里放水，熬粥的全过程中尽可能不必经常搅拌。

　　南瓜小米粥的作法是否比较简单呢?并且这款营养粥不光具备滋补养生人体的作用，并且还对于总金属材料有非常好的祛毒作用。在维护胃粘膜的另外推动胃肠动力，协助食材消化吸收，不光滋补养生人体并且还能够非常好协助我们处理便秘的问题。