谈起特色美食想来大家都想品味一下,山珍海味那么多,各种各样设计风格都具备各种各样的美味可口,可是因为实际原因没法统统一一品味,那麼喜好特色美食的盆友怎样自己在家自身制作美食呢,下边就要我为大伙儿详解一下特色美食的制做流程吧;
糖醋排骨
主要材料猪肋排500g
辅材姜蒜适当
麻椒30粒
八角茴香3个
良姜适当
纯粮酒3ml
盐适量
白砂糖15g
老红糖15g
米醋15ml
生抽15ml
油适当
作法;
1、买回去的猪排骨用冷水清洗至猪排骨色调泛白。
2、电高压锅添加适量的冷水,放进姜蒜,八角茴香,良姜和纯粮酒。
3、清洗干净的猪排骨入沸水中焯烫一下。
4、再清洗一下放进电压锅中
5、加外盖煮上8-10分钟。
6、煮过的猪排骨捞除掉姜蒜佐料。
7、炒菜锅下油放进麻椒文火炸香。
8、再添加白砂糖和老红糖。
9、再次文火糖色至糖变深褐色。
10、倒进煮过的猪排骨
11、煸炒至猪排骨着色。
12、添加米醋
13、再添加生抽。
14、添加一碗煮排骨的料汁。
15、盖上火灾焖至
16、料汁速干添加盐调料。
17、最终大蜡烛料汁收粘稠即好,盛盘后可撒些熟芝麻。
以上文章内容中所叙述的便是有关美食大全与作法的关键因素,喜好特色美食的小伙伴们赶快亲自动手制做吧,常吃猪排骨能够补充身体需要的钙,对肌肉骨骼发展十分有益处,尤其是老年人和小孩,期待本文能够协助到大量的人。