针对海带丝我觉得大伙儿并不生疏，有很多的盆友都较为喜爱吃海带，营养丰富，对我们的人体健康保养也是有很多益处。那麼实际的而言海带丝的营养元素究竟有什么呢？并且得更为实际才可以更强的去应用，今日我也为小伙伴们详尽的来介绍一下相关海带丝的营养元素都有哪些？

　　海带丝是一种营养成分很高的蔬菜水果，每豪克干海带中含:粗蛋白8.2克，人体脂肪0.1克，糖57克，膳食纤维9.8克，碳酸盐12.9克，钙2.25克，铁0.15克，及其胡罗卜素 0.57mg，尼克酸（维生素b21）0．69mg，维生素b2（维生素b22）0．36mg，尼克酸 16mg，能传出 262干卡发热量。与西兰花、油菜子对比，除维他命C外，其粗蛋白、糖、钙、铁的成分均高于好几倍、几十倍。

　　海带丝是一种含碘量很高的藻类。饲养海带丝一般含碘3～5‰，多达到7～10‰。从这当中提制得的碘和褐藻酸，广泛运用于药业、食品和化工厂。碘是身体务必的原素之一，缺碘会得甲状腺结节，多食海带丝能预防本病，还能防止动脉硬化，减少胆固醇与脂的堆积。

　　海带丝中褐藻酸钠盐有预防白血病和骨疼病的功效；对动脉出血亦有活血功效，内服可降低放射性物质锶-90在肠胃内的消化吸收。褐藻酸钠具备降血压功效。海带丝木薯淀粉具备软化血管的功效。近些年还发觉海带丝的一种提取液具备防癌功效。海带丝甘露醇对医治亚急性肾功能衰退、脑水肿、乙性脑炎、急性青光眼都合理。脾胃虚弱者少服用。

　　水豆腐配海带丝

　　豆腐营养丰富多彩，含皂角苷成份，能抑止人体脂肪的消化吸收，推动脂肪燃烧，阻拦动脉硬化的过氧化物质造成。可是，皂角苷会导致机体碘的欠缺，而海带丝中含有身体必不可少的碘(每100克海带丝含碘24克)。因为海带丝含碘多，也可引起甲状腺结节，二者同食，让豆腐中的皂角苷多代谢一点，可使身体碘元素处在平衡状态。

　　但需要留意的是，海带丝寒性，脾胃虚弱者禁吃。身患甲亢的患者不必吃海带。孕妇、乳妈不适合吃过多海带丝，由于海带丝中的碘可使血液循环系统进到胎(婴)儿身体，造成胎(婴)儿甲状腺素阻碍。

　　白芝麻配海带丝

　　据当代药理学剖析，白芝麻带有身体需要的多种多样营养元素，其蛋白质含量超过肉类食品，在其中碳水化合物成分十分丰富多彩，含钙为牛乳的2倍。白芝麻含人体脂肪更加丰富多彩，达到54%，也有较多的大豆卵磷脂，可避免秀发太早皮肤变白或掉下来。在其中带有维他命e等多种多样有利于皮肤的营养物质，可改进血液循环系统，推动新陈代谢，接到美容护肤之作用。

　　海带丝含有钙元素与碘元素，有利于甲状腺素偏高生成。这二种食物营养，不但能美容护肤，也有防衰老的功效。

　　拌凉菜白芝麻海带丝是一道十分有营养成分的爽口凉菜。先将100克白芝麻去残渣，清洗干净，放进锅内，用文火渐渐地炒，当炒至白芝麻发香时，起锅放凉。350克湿海带丝清洗切割成丝。灶火蒸干海带丝15分鐘后起锅放凉，放进鸡精、醋、糖、植物油翻拌摆盘，撒上白芝麻，翻拌即成。

　　根据今日的详细介绍我觉得小伙伴们对海带丝拥有更进一步的掌握，营养丰富，对我们的人体健康保健但是拥有 许多益处的，因而网编也提示大伙儿能够 在日常生活中常会吃海带合理的维护您的身心健康。