如今,许多 小朋友都是有偏食的问题,不但不喜欢吃口味不太好的东西,并且许多 外型不好看的食材也不要吃。以便让小孩可以营养搭配,父母们都是想方设法制做各种各样既漂亮又好吃的食物,来让小孩有充足的兴趣爱好。少年儿童花卷馒头便是在其中一种。那麼,少年儿童花卷的做法究竟都有哪些呢?
玫瑰花花卷的食物:
1颗苹果、冷藏派皮3片、细砂糖、小麦面粉、水、白砂糖、柠檬水。
1.将苹果切割成片状,添加柠檬水。白砂糖烧开,放进淹过的苹果片,捞起来控干。
2.撒上小麦面粉防止沾粘,将派皮切成片,放上苹果片,把下边的边向正中间叠起来,从头开始卷起来。放进纸托中预留。
3.小烤箱210度烤15分鐘,起锅后将花卷馒头上撒上细砂糖,那样漂亮又美味的玫瑰花花卷就搞好了。
红豆花卷:关键食物:小麦面粉,紅豆
作法
1. 把小麦面粉和酵母菌,发孝粉,白砂糖和匀,添加温开水揉匀搓成长条形,盖上湿屉布饧至二十分钟。
2. 用擀面棍把面糊轻按,擀成一厘米厚的混沌皮,
3. 上边刷一层油,撒上煮好的红黄豆粒就可以刚开始卷了。
4. 叠成之后,就可以打刀花了。斜刀割直刀打,随后再梳理一下,切割成一小块。
5. 饧上三十分钟就可以上锅蒸了,水开蒸十分钟,就可以吃到美味可口的红豆花卷了。
南瓜花卷:
南瓜花卷是一款美味美食,关键原材料有小麦面粉和冬瓜。可健脾养胃,是胃病病人不得不尝的特色美食。冬瓜所含阿拉伯胶还能够维护胃胶道黏膜,免遭不光滑食品刺激性,推动溃疡痊愈,适合于胃病病人。冬瓜所含成份能推动胆液代谢,提升肠胃肠蠕动,协助食材消化吸收。
制做流程
冬瓜切片,上锅煮熟,取南瓜泥,添加小麦面粉、酵母菌,合成光洁的面糊,置溫暖处发醇至2倍大,发醇好的面糊取下排气管,加少量食用纯碱揉匀(一点点就可以),搓条形,分为一个个小剂子,每一个大概15克,将每一个包子皮擀成小饼形状,直径5cm,取5张静饼形,叠压在一起,约压至混沌皮1/4处。
从正中间割开,横切面朝下,变为2朵花朵,将每朵花朵花朵稍加调节,使其更像盛开的花朵,先后搞好全部花瓣,炒锅加山泉水,铺平潮湿的屉布,将花瓣面坯排污好,各花瓣中间留好间距,盖上,再度醒面15分鐘,开火灾,气短后蒸15分鐘熄火,不必马上翻盖,焖2-3分鐘再打开表盖,避免 发皱,打开表盖后趁着热取下屉布,避免 花卷馒头底端黏在屉布上。