大家都知道，老母鸡汤是一种很好的补身滋补汤之一，不但美味可口，它的营养成分一样是十分明显的。因而特别适合发烧感冒初愈，也有术后的患者做为补身的上品之一。除此之外常喝鸡汤还可以提升我们身体本身的免疫能力和提高我们的抵抗能力等，乃至还可以降低许多小问题小痛的造成。那麼究竟鸡汤怎么煲好吃呢?

　　实际上鸡汤的做法是十分多的，并且在家里彻底能够轻松制做，除此之外又不需要花销很多的時间，此外不一样类型的健康养生食物基本上都能够与老母鸡汤配搭，自然美味可口和营养成分一样是更为升級的。那麼究竟鸡汤怎么煲好吃呢?

　　鸡汤怎么煲

　　淮山药煲鸡汤

　　原材料：鸡翅，淮山药，姜，葱，平菇，枸杞子，盐，味精

　　作法：1.鸡翅清洗切片，山药去皮切片.生姜切成片，葱切一大段。2.将水烧开后，放进姜片及切片鸡翅煮滚去鲜血，取下鸡翅用凉水清洗干净。3.再次装水，煮沸，放进鸡翅煮20分钟，添加淮山药，平菇，枸杞子，用文火煮30分钟，加盐和味精调料。

　　卢荟番木瓜煲鸡汤

　　原材料：光鸡：1只番木瓜：1个鲜卢荟：1片姜：2片水：8碗

　　作法：1. 卢荟削掉边刺和表皮，清洗，用沸水略微焯一下，随后切一片;2. 番木瓜去皮削皮，切片;3. 光鸡清洗，斩大物件，汆水捞出;4. 烧开冷水，放进黑椒鸡块、番木瓜和生姜片，火灾烧开，转文火煲一个小时;再下卢荟煲三十分钟，下盐调料就可以服用。

　　猪瘦肉煲鸡汤

　　原材料：猪瘦肉：300克鸡项(没生过蛋的鸡)：1只葱：1条姜：2片水：10碗

　　作法：1. 清洗宰好的鸡，切块状; 2. 猪瘦肉清洗，切薄片; 3. 将猪瘦肉和鸡一起汆水捞起来; 4. 葱清洗切条; 5. 烧开冷水，把鸡、猪瘦肉、姜和葱放进，烧开后转中文火煲两个小时，下盐调料就可以服用。

　　看完了上边有关鸡汤怎么煲这一问题的回答，爱喝鸡汤的盆友何不试着着在家里制做老母鸡汤吧，自然在制做的情况下最先要将鸡脯肉清理和解决干净，此外何不适度加一些小调料，比如：姜，葱，味精等，那样喝起來味儿和营养成分会更好外喔。