骨骼的主要成分便是优质蛋白质，所以说要想让骨骼进一步生长发育，就应当立即给人体补充优质蛋白质，特别是在在少年儿童阶段，假如优质蛋白质充裕，少年儿童的个子也会高些一些。补钙补锌的方式 是比较多的，除开吃孕妇钙片以外，日常饮食补钙补锌的方式 也是不能缺乏的。那麼，儿童增高补钙补锌究竟哪些食物比较好呢?

　　1、香汉堡肉

　　原材料：猪肋排500克，生鸡蛋1个，香炸粉60克，白胡椒粉5克，米酒、食用盐、味精、番茄沙司各少量，食用油适当。

　　作法：猪肋排清洗后剁碎块;生鸡蛋打进碗内搅散备用。将猪肋排放进碗内，倒进鸡蛋液，加入食用盐、米酒、白胡椒粉、味精，添加香炸粉裹匀备用。食用油下锅烧开，逐一资金投入鸡排，以中米汆炸至橙黄色，用漏勺捞起来摆盘，服用时淋上番茄沙司就可以。

　　2、丝袜高跟鞋豆腐干

　　原材料：豆干6块，瘦丝袜高跟鞋100克，大骨汤、食用油、苋菜、虾皮、生姜沫、葱末、米酒、木薯淀粉、鸡精、芝麻油、食用盐、白糖各适当。

　　作法：豆干清洗后切割成丝，用热水烫一些下，沥去水份备用;虾皮用开小水泡发;苋菜切割成3公分长的段;瘦丝袜高跟鞋加上料酒、食用盐、木薯淀粉翻拌。锅内倒进食用油烧至五成热，放入瘦丝袜高跟鞋炒过起锅。锅留底油，将生姜沫、葱末入锅炒成香气，添加大骨汤、豆干丝、苋菜段、丝袜高跟鞋、虾皮炒匀，加入食用盐、白糖、鸡精炒匀，浇上芝麻油就可以。

　　3、丝瓜酿肉

　　原材料：丝瓜2根，五花肉200克，生鸡蛋1个，平菇6朵，虾米皮5克，食用油15ml，食用盐、味精、木薯淀粉、葱段各适当。

　　作法：丝瓜清洗，刮掉表皮，切割成数个2公分厚的圈，将正中间挖空;平菇清洗剁碎;虾米皮用清小水泡一下，控干后切割成碎屑。生猪肉清洗后剁碎泥，添加剁碎的平菇和虾米皮、食用盐、木薯淀粉、打进生鸡蛋，朝一个方位搅拌均匀后略腌至进味。将调好的饺子馅酿入丝瓜节中，摆盘，撒上葱段，浇上烧开的食用油，放进笼内煮熟就可以。