蔬菜水果沙拉在欧美国家是十分广泛的一种菜肴。伴随着在我国老百姓的生活水平的提升，大伙儿愈来愈重视健康饮食，因而蔬菜水果沙拉也愈来愈遭受中国人的热烈欢迎。水果沙拉关键的作用還是取决于有效的配搭，营养成分的平衡，更关键的是那样的饮食搭配能够降低酸盐和人体脂肪的摄入，是比较健康的一种饮食搭配方式，特别是在针对中国人，在我国的传统式饮食搭配在盐和人体脂肪上還是摄取过多。

　　一.制做原材料

　　主要材料：卷心菜200克,西红柿80克,丝瓜60克

　　蔬菜水果沙拉

　　蔬菜水果沙拉(2张)

　　辅材：辣椒30克

　　调味品：食用油15克,盐2克,柠檬水20克,纯蜂蜜10克[1]

　　制做步骤

　　1.把全部准备好的原材料(卷心菜、西红柿、小青瓜、辣椒)各自清洗，甘蓝菜、西红柿切成片，辣椒、圆葱切环片。

　　2.把切完的原材料混翻拌，放到菜盘中，预留。

　　3.最终，把全部的调味品(食用油、盐、柠檬水、纯蜂蜜)混和，搅拌均匀，淋在蔬菜水果上就可以。

　　二.制做食物