薏米是很常见的一道食材，一般都用来做粥。薏米粥的营养价值高，具有清热解毒的效果,而且属于流食，可以被人体吸收，养生保健效果明显。薏米粥，果然好喝，但是很多人都不知道要怎么做?其实原因米粥的做法并不难，只要大家准备好食材，在烹饪的时候注意火候便可，薏米做法大全有哪些下面就是详细介绍了。

　　薏仁稀饭的介绍：

　　薏仁稀饭的食材和调料：

　　薏仁一把 红枣 9颗 红豆,少许,花生少许

　　薏仁稀饭的的家常做法，最正宗薏仁稀饭怎么做好吃

　　薏仁提前泡3个小时，红豆提前泡2个小时

　　泡好薏仁与红豆，洗净放入电饭煲(我用的是迷你型的)，同时放入花生和红枣

　　煮饭模式炖1小时，保温模式30分钟，感觉煮烂即可

　　家常美食小贴士

　　不加糖，不加奶，更不加蜜，红枣的甜味已然渗透，还不错。

　　薏米的营养价值很高，被誉为“世界禾本科植物之王”。薏米可用作粮食吃，味道和大米相似，且易消化吸收，煮粥、作汤均可。夏秋季和冬瓜煮汤，既可佐餐食用，又能清暑利湿。由于薏米营养丰富，对于久病体虚、病后恢复期患者，老人、产妇、儿童都是比较好的药用食物，可经常服用。不论用于滋补还是用于治病，作用都较为缓和，微寒而不伤胃，益脾而不滋腻。据报道，薏米治病的成份薏苡仁酯，不仅具有滋补作用，而且还是一种抗癌剂，能抑制艾氏腹水癌细胞，可用于胃癌及子宫颈癌。

　　关于薏米做法大全有哪些就为大家介绍到这里，希望对你有所帮助。也可以看出薏米稀饭的做法十分简单，只要准备好食材，并且注意制作步骤便可，薏米同样也是属于粗粮。容易被人体所吸收，就有养胃的效果，所以大家在平时应该多喝薏米粥。