孕妇能吃黑豆吗?要想详尽地掌握这一问题，我们要做的便是先来掌握下，有关黑豆的一些基本对策。吃过黑豆的人一般都了解，黑豆的块头和一般的黄豆比起來是要大一点的。并且，黑豆地起來，一般嚼劲是要比平常我们品尝到的这些别的的豆类植物好许多的。黑豆，说白了，是指灰黑色的黄豆，可是实际并并不是那么简易的。

　　针对孕妇而言，在日常生活中有很多层面是需要自身和家人们来非常好地留意的。孕妇更为需要关心的实际上便是日常饮食层面，由于孕妇们每日的餐馆频次是要比平常人多许多的，这关键也是肚中小孩的需要。那麼，下边就而言说孕妇是不是能够吃黑豆这一问题。

　　孕妇是能够吃黑豆的，黑豆能益气养血散风，有祛毒有利排尿、清目益肾的作用，可解百毒，下热流，善解五金、八百草诸毒及虫毒。假如孕妈妈觉得容易上火、头痛、水肿、肾阴虚躁热等不适感，都能够吃些黑豆的。

　　每100克黑豆含:

　　水份：9.9(克)、灰份：4 .6(克)、维生素E(T)：17.36(mg)、锌4.8(mg)、发热量：381(大卡)、膳食纤维素：10.2(克)、钙：224(mg)、硒：6.79(mg)、动能：1594(千焦)、胡罗卜素：30(mg)、磷：500(mg)、铜：156(mg)、蛋白：36(克)、尼克酸：0.2(徽克)、钾：1377(mg)、锰：2 .83(mg)、人体脂肪：15.9(克)、维生素b2：0.33 (mg)、钠：3(mg)、铁：7(mg)、碳水化合物化合物：33.6(克)、尼克酸：2(mg)、镁：243(mg)、维生素D：5 (mg)。

　　黑豆营养丰富，带有蛋白、人体脂肪、维他命、营养元素等多种多样营养元素，另外又具备多种多样生物活性物质，如黑豆黑色素、黑豆含糖量和大豆异黄酮等。

　　黑豆的营养成分以下：

　　1、蛋白

　　黑豆具备高蛋白食物、低脂肪的特点，蛋白质含量达到45%以上。在其中优质蛋白大概比大豆高于1/4上下，居各种各样豆类食品之首，因而也获得了“豆中之首”的美名。与蛋白丰富多彩的肉类食品对比，黑豆不仅毫无逊色，反倒要更为胜出一筹，其蛋白质含量等于肉类食品(生猪肉、鸡脯肉)的2倍，是生鸡蛋的3倍，也是牛乳的12倍，因而又被称作“大豆蛋白肉”。

　　2、油酸

　　研究发现，每100克黑豆中含粗蛋白质达到12克以上。检验发觉在其中带有最少19种油酸，并且不饱和脂肪成分居然达到80%，在其中脂肪酸成分就占了约55. 08%。脂肪酸做为不饱和脂肪的一种，是身体中十分关键的必须脂肪酸，对胆固醇新陈代谢具备尤为重要的缓冲作用，仅有当胆固醇与脂肪酸融合时才可以在身体装运而开展一切正常新陈代谢。而当脂肪酸欠缺时，胆固醇将与饱和脂肪融合并在人体内堆积，造成动脉硬化的产生。因而，脂肪酸又有“血管清道夫”的美名。

　　3、黑豆灰份

　　灰份是食品的六大营养素之一，身体需要的各种各样碳酸盐均来自于食品的灰份，因而，灰份成分的是多少能够从一个层面体现食品营养成分。不一样食材的灰份构成和成分相距非常大, 因而灰份是标示食品中无机物成份总产量的一项指标值。黑豆中灰份成分为4.47%，显著高过别的豆类食品。进一步剖析黑豆灰份的成份，能够发觉多种多样矿物及营养元素，如锌、铜、镁、钼、硒、磷等，并且成分都较为高。

　　根据上边文章内容针对黑豆的详解，我们也从这当中获得了有关所述问题的回答，回答便是针对孕妇而言，一般全是能够吃黑豆的，并且要是是一切正常服用，黑豆针对孕妇還是有一定的益处的，黑豆可以医治孕妇们的容易上火、水肿、肾阴虚等病症，并且实际效果也是很非常好的。