大家都喜欢骨骼多的肉，由于大家感觉骨骼多的地区活动也会多，肉的层次感也比沒有骨骼的地区好，吃着觉得也不一样。鸡腿的食用方法有很多，有些人喜欢吃烤鸡腿，有些人喜欢吃炸鸡排也有的人喜欢吃酱鸡翅。下边是考鸡翅的做法烤箱烤，家里有电烤箱的能够看一下哦，有时间的情况下能够做为自己吃。

　　一、欧式黑胡椒烤鸡腿

　　原材料：鸡翅10个、100g欧式黑胡椒烤鸡翅腌制料、100ml红葡萄酒、15g黑胡椒粉碎

　　1、把鸡腿洗干净，晾晒水份后在翅上采用划2下，再用木签在上面扎好多个小圆孔。放进腌制料、红葡萄酒腌制鸡翅，放入电冰箱里过一夜。

　　2、取出腌渍好的鸡腿齐整的堆放在烘烤盘上，并在表层撒上少量黑胡椒粉碎。

　　3、烘烤盘放置中低层190度，左右火，40分钟。

　　4、烤至20分钟时取下鸡腿用软毛刷刷上纯蜂蜜和植物油，双面必须刷，刷好后再度放入电烤箱。

　　5、一样是左右烤，220度20分钟。

　　6、最终撒一些白芝麻就可以。

　　二、孤胆车神烤鸡腿

　　主要材料：鸡腿6个

　　辅材：新奥尔良腌料35克，芝麻2克

　　作法

　　1、鸡腿清洗，用清小水泡1钟头，除去鸡腿的鲜血和腥味儿，再用花刀拍两下鲜切花刀控干水份

　　2、把35克新奥尔良腌料添加30克水，拌匀称调为味汁，添加鸡翅，用手抓匀称盖上保鲜袋，放进冷藏室腌渍2钟头以上

　　3、烘烤盘垫锡箔纸，腌好的鸡腿放进，电烤箱200度加热2分鐘，用中高层左右火作用，烤25分鐘，正中间取下烘烤盘，给鸡腿刷上腌渍汁翻面，再次烤

　　4、時间到再度取下烘烤盘，撒少量芝麻在鸡腿表层，入烤箱烤至5分鐘就可以取下

　　孤胆车神烤鸡翅的做法小提示

　　1、鸡翅腌制的越长越进味

　　2、腌渍的味汁，烤的情况下能够取下在刷一次味汁，那样味儿好。

　　三、烤鸡腿

　　食物：鸡腿6个、盐适量、纯蜂蜜少量、凉白开水少量、芝麻少量

　　烤鸡腿做法

　　1、鸡腿清理干净后装碗中，添加适量盐拌匀称，盖上保鲜袋放冰箱冷藏室腌渍一晚(半途用筷子滚动几回)

　　2、腌渍好的鸡腿，用厨房用纸吸走表层水分，放进空气炸锅烤在网上

　　3、起动空气炸锅，烤8分鐘上下取下烤网

　　4、表层刷上蜂蜜柠檬水(小小勺纯蜂蜜加1勺凉白开水配制)，翻面后刷过蜂蜜柠檬水，撒上芝麻再次烤5分鐘上下就可以

　　烤鸡腿食物配搭小贴士

　　油菜子和鸡腿能一起吃：二者同食，对加强肝脏及清理皮肤十分合理

　　黑芝麻粉和鸡腿不可以一起吃：比较严重会造成身亡。