河蚌是河鲜的一种，它的营养元素非常丰富，在其中蛋白的成分是更为丰富多彩的，河蚌带有的蛋白较为非常容易消化吸收，可以为人的身体出示各种各样所需要的碳水化合物，河蚌还带有非常丰富的钙，能够合理的推动骨骼的生长发育，针对正处在长个子的青少年儿童而言也是有利于其人体的生长发育，针对减轻中老年人的骨质疏松也具备非常好的实际效果。

　　营养元素

　　1.含有蛋白，具备保持钾钠均衡;消除水肿。增强免疫力。降低血压 ，缓存贫血，有益于成长发育。

　　2.含有磷，具备组成骨骼和牙，推动发展及人体组织人体器官的修补，提供动能与魅力，参加酸碱的调整。

　　3.含有钙，钙是骨骼生长的基本原材料，立即影响个子；调整酶的活性；参加神经、肌肉的活动和递质的释放出来；调整生长激素的代谢；调整心率、减少心脑血管病的渗透性；控制发炎和水肿；保持酸碱等。

　　河蚌何时吃最好是？吃河蚌有哪些好处呢？

　　适合群体

　　厌食、挑食；不容易入眠、易吓醒；易发烧感冒；头发稀少；智商语言发育迟缓；学爬、出牙晚或出牙不整齐；阵发腹痛腹泻；X或O型腿；鸡胸的青少年儿童。腿抽筋困乏；关节疼；头昏；贫血及产前高血压综合症；水肿及分泌乳汁不够的孕妇及哺乳期间。骨疼；牙松、掉下来；驼背、食欲不佳、消化道溃疡梦多、失眠、心烦、爱生气的老人。甲状腺素较为亢奋的人。

　　饮食疗法使用价值

　　1、清目：含有钙，钙提升眼球壁的弹性，防治近视的产生与发展趋势。

　　2、醒酒：能解酒精毒副作用，并可解喝醉酒快速代谢。能解酒后头痛脑涨，脸发红等病症。减轻乙醇在胃内消化吸收，保护胃粘膜。

　　3、清热解毒：能净心祛火，清热解毒除烦，可以清除血液中的热毒。适合于易上火的人员服用。

　　4、健骨：带有丰富多彩的钙，能刺激性骨栽培基质和骨骼细胞生长发育，使钙质在骨组织中堆积。带有磷等营养元素，可协助优质蛋白质消化吸收，推动骨质增生新陈代谢。

　　5、增强免疫力：含有蛋白，蛋白是保持免疫力功能最重要的营养元素，为组成白血球低和抗原的关键成分。