塑料袋保存：检查袋壁有无破损和漏气，将无病虫、伤的果实放入袋内，每个袋子可装5—15公斤，折叠拧紧即可。贮放一个月后，每半个月检查一次。当外界气温降至5℃以后，扎紧袋口，放在室内通风阳凉处。

冰箱冷藏：石榴适合保存再温度2--3度，湿度85/100的环境下保存。但不宜久存，最好现买现吃。

石榴放冰箱可以保存多久：1.完整没有剥开的石榴可以保存2-3周左右，长的话可能能保存1个多月之久。如果是已经剥开的石榴最多可以保存3天左右。所以剥开的石榴一定要及时的吃完，石榴剥开之后水分就会流失，而且容易滋生细菌。

2.无论是剥开的还是没有剥开的石榴，放冰箱里时间长了就会导致水分的流失，所以在石榴变得干燥的时候一定要及时的食用。

3.石榴放在冰箱保存时间长了，石榴可能会丢失水分和营养成分，所以当石榴皮开始变得干燥的时候，要尽快食用。石榴建议不要久存，最好是现买现吃。