如今十分风靡的一种酱汁是豆瓣酱，想来大家都了解，豆瓣酱的用途十分多，不管你是烧菜還是拌凉菜都能作出它与众不同的味儿，如果你喜爱能够把它采用各种各样地区，但是近期有一种作法十分时兴，自然也是很好吃的，便是黄豆酱拌面不但作法简易并且味儿也是很好的。那麼黄豆酱拌面应该怎么做呢？今日就跟大伙儿共享。

　　黄豆酱拌面真的是不同寻常哦，不但味儿上非常好，视觉冲击都不差呢此次的豆瓣酱不象一般的豆瓣酱那麼咸，里边有点浅浅的清甜味 有一颗颗真正由此可见的黄豆粒，吃起來口味也非常的非常好。

　　1、生鲜面条能够是自做的焖面，还可以是买回来的鲜面条，但是由于如今持续出現的食品问题，慧心建议您在家里自做。家中自制手擀面的详尽详解，请点：视頻文图 15个流程详细说明山西省手擀面条的详尽擀制技巧——麻巴马香猪手两色焖面 。

　　2、讨厌吃荤的盆友，能够省去掉生猪肉的炮制全过程，太凉的鲜面条立即放进豆瓣酱拌凉菜。

　　3、全部全过程不加一点食用盐，豆瓣酱的食用盐成分充足使鲜面条进味。

　　4、黄瓜丝和胡萝卜丝等蔬菜水果在鲜面条拌入酱汁后再放进，那样蔬菜水果丝消化吸收的盐份少，通道還是蔬菜水果的香味儿。 作为山西人，我认为鲜面条是一年四季最适合的特色美食。秋春冬季气冷，连汤带面吃进肚子里，暧流一瞬间流入人体的每一根神经，全身舒适；夏季气温炎热，一碗凉拌面健脾开胃生津止渴，足可开启胃口的大门。

　　根据以上的详细介绍大伙儿应当会干了吧，实际上黄豆酱拌面的做法也是有许多不一样的方式，但是大多数方式全是比较简单不需要一切方法，因此也合适跟多的人制做，即使不容易做饭的男人也会做的很好吃哦