大伙儿可能吃过各式各样的大饼，加肠亦或是加生鸡蛋，可是有没有人吃过蟹壳黄大饼呢？ 相信回应肯定是极少数的，实际上，蟹壳黄大饼十分美味，并且蟹壳黄中含有了极为高的营养成分，特别适合身体服用，那麼如何做出去的蟹壳黄最美味呢？让我们翘首以待吧！

　　作法：

　　原材料

　　小麦面粉1250克，酵面500克，猪肥膘肉750克，霉干菜135克，葱末40克，食盐100克，食碱15克，白芝麻仁75克，麦芽糖50克，香油100克

　　作法

　　1.霉干菜放进温开水中涨发，清洗剁碎，放进盆中。猪肥膘肉切成小丁，放进霉干菜中，加食盐、葱末、香油翻拌成包馅。

　　2.小麦面粉放到砧板上，先用开水将1/6的小麦面粉烫直，再与别的小麦面粉翻拌，放进酵面和凉水500克揉匀，盖上湿抹布，静饧10分钟上下，随后加食碱揉透，搓发展条，摘成每一个约重125克的面剂，逐一按成饼形，包入包馅一份，按扁，刷上麦芽糖，撒上白芝麻仁，即成大饼生胚。

　　3.烧烤箱炉壁烧开，用清洁湿抹布擦去尘土，阻塞炉口，取大饼生胚在无白芝麻仁一面沾几滴水，贴在炉内壁，待所有贴好后，除掉炉口塞，烤约10分钟即成。

　　根据以上的详细介绍和学习培训，我们可能都学会了蟹壳黄烧饼的做法，我们能够 早饭买一点蟹肉壳自己做蟹壳黄大饼，早饭服用最合适但是了，你也赶紧去试着一翻吧！