坚信大伙儿毫无疑问都吃过鸡蛋疙瘩汤吧，鸡蛋疙瘩汤选用到的食物十分的简易，我们只需要采用生鸡蛋配搭上小麦面粉历经好多个流程就能自做出鸡蛋疙瘩汤来，尽管鸡蛋疙瘩汤的作法简易，可是要想作出一道美味可口的鸡蛋疙瘩汤来還是需要我们加多探求才行，下面我们给大伙儿介绍一下鸡蛋疙瘩汤的具体方法。

　　1生猪肉切条前一天夜里加盐腌上

　　2炒锅下油添加腌好的生猪肉爆锅

　　3倒进丝瓜爆锅

　　4添加三碗冷水

　　5大半碗干面添加调成浓稠的面浆

　　6水烧至刚开始冒泡泡的情况下关文火，用汤勺将面浆一点一点加进锅内

　　7面浆下好后，开火灾将面疙瘩煮开

　　8生鸡蛋打撒倒进锅中并添加拍出的大蒜瓣

　　9撒适当香莱

　　10倒适当芝麻油，进行啦！

　　常见问题

　　这一菜的小技巧取决于提早腌的生猪肉，各位朋友能够试一下，用腌过的生猪肉味儿肯定不一样。

　　在上面的文章内容里边我们详细介绍了一道美味可口的汤，那便是鸡蛋疙瘩汤，我们了解鸡蛋疙瘩汤不仅味儿非常好并且作法也是很容易的，前文为我们详解了鸡蛋疙瘩汤的作法，坚信大家都早已把握了吧。