我国南北方美食文化的确差别非常大，这儿的“南北方”是以秦岭淮河一线为交界线的。简易的举例说明，北方地区说用餐，包含吃米吃面条喝白米粥等，南方地区用餐就是就是专指吃米饭，吃面条是吃面条不能说用餐。北方地区喝热水也叫饮茶，南方地区就不好，没荼叶叫喝什么茶呀？是否很趣味？这儿详细介绍一种茶----姜片菊花枸杞茶，它的功效有什么，我们小结了一下几个方面。

　　   姜片含多种多样特异性成份，具备祛毒、消炎、祛湿活血化瘀、养胃、止呕、清除身体废弃物等功效。  2.科学研究确认，姜片也有抑止癌及防止心血管疾病的功效。   从姜中获取的精华液，还能够被用于医治偏头痛、行動阻碍和关节炎。   3.姜片：带有一种含油量环氧树脂，具备显著的降低血脂和降胆固醇的功效。   4.散寒：在我国民俗早已有喝红糖姜茶的习惯性。把10克姜清洗以后切割成五等份，与510克荼叶及300ml水齐煮滚五至十分钟，隔去残渣及荼叶，加30克老冰糖搅拌后食用。   这类红糖姜茶可能喝一次即赶走轻度的发烧感冒，病症较重者一连三天每天喝一次，就已不流鼻涕、咳嗽、发烧、喉咙疼、头痛；非常容易重感冒者也能够 每三天喝一次以起防止之效。  5.人来老年人，脸部常铺满“老人斑”，现代科学研究表明，这类“体锈”是因为身体氧自由基过多活跃性引发。药理学研究发现，姜片内含淀粉、挥发油及身体需要的多种多样碳水化合物，尤其是甜味成份的姜辣素有较强的应对氧自由基的本事。   6.假如你不断便秘，无缘无故疲倦不堪，喝自做的红糖姜茶能够 润肠，并且精力旺盛。  7.姜片能够 医治症状船、恶心想吐。权威专家建议搭车船以前喝一杯红糖姜茶。这类姜茶的做法是：取手指头尺寸一块生姜，削皮，滚刀块，天赋加点绵白糖放进杯里，倒进开水，泡15分鐘后食用。不能用姜酒，由于在其中姜的成份太低。   自做的红糖姜茶与生产生产加工的红糖姜茶的区别取决于：生产加工过的红糖姜茶除辛辣味苦口水，除去容易上火成分，除去沉淀，保存对人身安全有利的各种各样成分再添加与众不同秘方经科学研究提炼出特制而成。

　　    枸杞是一味常见的清肝火益肾中药材，其形鲜红色，其味甘甜。现代科学科学研究证实其带有球甘蓝硷、含糖量、粗蛋白质、粗蛋白、胡罗卜素、维生素D、维他命C、维生素b2一、维生素b2二及钙、磷、铁、锌、锰、脂肪酸等营养元素，对造血机能有推动作用，还能抗朽迈、抗突然变化、抗肿瘤、抗脂肪肝及降血脂等功效。

　　    枸杞子泡茶对免疫功能的影响：有提高非特异性免疫力功效，小白鼠灌服枸杞水提取液或肌肉注射醇提取液和枸杞多糖，均有发展巨噬细胞的吞食功 能，提高血细胞溶菌酶的功效，发展血细胞中抗小羊血细胞抗原的效价，还能提升鼠肝脏中抗小羊血细胞的抗原产生体细胞的数量。

　　枸杞子泡茶减缓朽迈功效：枸杞子萃取液0。五mg/kg小白鼠灌胃，共二0日可明显按捺肝LPo与生俱来，并使血中谷肽乳酸脱氢酶 （GSH-Px） 魅力和血细胞超 金属氧化物歧化酶 （SOD） 魅力发展; 人体试验显示信息可明显按捺血细胞LPo与生俱来，使血中GSH-Px魅力提高，但血细胞SOD魅力末见上升，提醒 枸杞子萃取液具备减缓朽迈功效。

　　   枸杞子泡茶抗肝损伤：甜菜碱盐酸盐能使大白鼠血细胞和肝内的不饱和脂肪酸明显提升，对长期性给与四氯化碳引发的大白鼠不饱和脂肪酸降低及胆固醇上升具备明显的维护功效，水溶提取液亦有相近功效，但稍弱。

　　  枸杞子泡茶降血脂：枸杞提取物可显著而长期性坚持不懈减少大白鼠血糖值，提升耐糖量，且毒副作用较小。

　　此外，枸杞的功效与作用也有抗肿瘤、推动造血机能等功效。

　　  以上便是姜片枸杞的作用，要补充的是姜确实是个好东西，除开平时除腥做为调味品以外，它也有医疗器材使用价值，常言“冬吃萝卜夏吃姜，不许医师开方子”，表明夏季吃姜对保健养生有非常大益处。此外，姜片菊花枸杞茶可能是保健茶里最经济实惠的了，但其功效确是非常大的，应当试着一下。