一般许多 盆友都是有那样一个问题，怀孕期能不能吃花胶，何时吃才合适？这些这种问题，实际上呢，怀孕妈妈在3-7月吃花胶是最好是的，不是说别的時间不能吃，关键是由于在早期的妊娠反应很大，服用后不容易非常好的消化吸收。鱼皮针对孕妇而言，具备美容护肤、补血补气、健脾养胃，而且有利于尽快选择顺产。那麼鱼皮如何吃呢，下边我简易详细介绍几类鱼皮的粉丝的做法。

　　   一、原盅炖枸杞子鱼肚汤

　　   所需食物：三黄鸡 1/4只，干鱼皮4只，发制平菇4朵，枸杞子10几颗，生姜6片，黑胡椒粉适当，米酒适当，盐适量

　　   制做作法：1、干鱼皮用清小水泡几个小时泡软，用沸水煮10分钟上下，捞起来后用清水冲净预留；三黄鸡剁一小块，用沸水焯之后多加适当的开水 2生姜片 适当黑胡椒粉 适当米酒大火烧开煮10分钟上下，熄火预留。

　　2、取一小石锅，倒进刚刚煮过的鸡脯肉，放进发好的的平菇、鱼皮、4片生姜片、10几颗枸杞子，添加适量的米酒和黑胡椒粉，最终再添些老母鸡汤，将食物未过。炒锅加满水，放进石锅盅，大火烧开气短后转文火渐渐地蒸炖2-3钟头。

　　   二、西兰花鱼皮

　　   所需食物：西兰花500克，鱼皮50克，米酒5克，盐2克，白糖5克，芝麻油5克，白胡椒粉1克，木薯淀粉(扁豆)5克，小葱5克

　　  制做作法：1.鱼皮浸湿，清洗；西兰花清洗，切条。

　　2.将鱼皮和姜、葱一起在冷水中烧开约2分鐘，取下切片。

　　3.锅内放白汤，加食用油、米酒、盐、白砂糖、芝麻油、白胡椒粉，木薯淀粉调料水淀粉勾芡，放进鱼皮煮约5分鐘添加菠菜炒熟就可以。

　　   针对含有蛋白和人体脂肪，关键营养元素是黏性胶体溶液高級蛋白质和含糖量物质的鱼皮，选购时，应在同样水分含量的状况下购颜色全透明、无灰黑色血印，又大又厚的，自然鱼皮是越干就越好，需注意，颜色变黑的为已霉变鱼皮，是不能服用的。

　　   尽管鱼皮具备补肾益精，滋润筋络、活血、散瘀、消肿的作用，可是由于鱼皮味厚滋腻，胃肠不好且咳嗽痰多的病人及其发烧感冒和食欲不佳的盆友切勿服用，防止加剧病况。