在平时的日常生活之中有关鳝鱼大伙儿并不生疏，鳝鱼针对补气补血是很好的食物，常常会手脚冰凉体质虚弱的小伙伴们而言多吃一些鳝鱼有利于人体的修复，那麼有关鳝鱼的做法要怎样开展制做呢接下去为大伙儿详细介绍的是，韭菜炒鳝鱼不但去除开黄山市中的腥味儿并且也有苋菜的芳香

　　食品用材

　　鳝鱼2尾（约400克）、苋菜150克、蒜头、姜适当

　　辅材：盐适量

　　2做法

　　1.鳝鱼清除后切成片，苋菜清理再切段，大蒜瓣削皮切蓉，姜清洗切成片。

　　2.用滚油进行爆香蒜末、生姜沫，放进鳝鱼煸炒两下，倒进苋菜后略炒，再加调味品就可以。

　　韭菜炒鳝鱼

　　韭菜炒鳝鱼

　　3营养成分

　　有热证、实证研究（如口干舌燥、痰黄、便硬）或有发烧感冒的人，不适合服用或少食。鳝鱼，补虚、养血血、强筋壮骨、祛风湿。本产品是一道平补的菜式，可长期性服用，合适怕中药材味儿的人。

　　4食品特性

　　编写

　　可用：性欲低下、阳萎早泄、耳鸣头晕、骨筋乏力、风湿病酸疼

　　以上详细介绍的这道韭菜炒鳝鱼，不仅做出去软烂爽口，并且含有苋菜的芳香十分的美味，合适多种多样小伙伴们的应用，常常身体不好气血两虚的小伙伴们能够来试着这款，黄鳝的做法