每每夏季一到大家就急不可耐的寻找各种各样冰凉凉东西吃，尤其是女性朋友对冰凉凉东西最是有好感了，常常品尝到的情况下就有一种优越感，捞汁什锦便是很多人十分喜欢的食物之一。不但含有许多营养成分并且口味极好。那麼捞汁什锦怎么做好吃呢?今日就给大伙儿介绍一下吧。

　　实际所需要的原材料：冰鲜鱿鱼 冰鲜鱿鱼一个 金针蘑金针蘑适当 泡发木耳泡发木耳魔芋丝  魔芋丝黄瓜  黄瓜豆腐干  豆腐干 洋白菜  洋白菜二叶圆葱 圆葱一个半 番茄 番茄一个  生抽酱油  生抽酱油海天生抽 海天生抽香油  香油老冰糖  老冰糖 相克食物苹果醋  苹果醋（或白醋）山西老陈醋  山西老陈醋盐味精辣椒油  辣椒油（油辣子）麻椒油  麻椒油色拉油  色拉油

　　捞汁：先将老冰糖加些水在锅中溶化成冰糖水，倒进盆里，先后放进捞汁的全部原材料搅拌均匀，即成捞汁。（可放进冷藏室后浇在菜上面更可口健脾开胃）2.将大鱿鱼撕下外边的皮、清除干净内脏器官、切圈；金针蘑去根，泡发木耳剪去根处，烧一锅沸水，各自焯烫金针蘑、黑木耳、鱿鱼圈，各自捞起来过凉控干预留3.豆腐干、洋葱切丝，番茄切片，黄瓜拍块状，洋白菜立即用力撕成块状，魔芋丝用冷水侵泡一会捞起来控干预留4.将全部原材料码入一个深点的盘里，浇上涨好的捞汁就可以5.此菜特性：香辣回甜，解腻健脾开胃。食谱小提示：捞汁的味儿依据自身的口感调就行，每个的使用量无须拘于，最终调成的味儿是香辣回甜的。蔬菜依据自身的喜爱放就行。

　　根据以上的详细介绍坚信大伙儿早已对捞汁什锦的作法拥有非常好的掌握，大伙儿在做捞汁的情况下一定要多做一些，仅有把菜都都吞没了才可以促使更为进味，大伙儿能够无需依照以上的流程制做，能够伴随着自身的喜好高价其他东西，要是自身喜爱如何做都能够。