大家都了解，墨斗鱼是一种营养元素很高的食材，因此也备受人民群众的钟爱，无论是清蒸的墨斗鱼，還是清炖，比较之下，清蒸的墨鱼做法更简易，营养成分也更丰富，下边我也给大伙儿详解一下清蒸的墨鱼的做法和实际的营养成分。

　　原材料：

　　墨斗鱼600克是，花枝干少量，莴笋末少量，酒酿少量，生姜水少量，盐1/2小勺，白胡椒粉少量，绿豆淀粉20克是，糖2克是

　　1.将墨斗鱼清洗，用力剥祛除顶层的塑料薄膜，并摘除掉墨斗鱼头和墨鱼嘴；墨鱼汁留有预留。

　　2.用小刀将墨斗鱼切成小丁状后，放进榨汁机中搅弄成糊状后取下。

　　3.把墨鱼汁加少量的水、酒酿、生姜水稀释液后，用沙布过虑墨水。

　　4.将做法2的原材料添加枝丫浆及做法3的墨鱼汁一起混和搅拌均匀后，再用劲辗压数下即是墨斗鱼浆。

　　5.用力将墨斗鱼浆结为一颗颗球体状后，再表层裹上把花枝干，并以莴笋末稍作装饰设计后，放进笼屉中煮熟就可以。

　　墨斗鱼可以说全身是宝，不仅味感鲜脆可口， 枪乌贼汉堡包具备较高的营养成分，并且颇具功效与作用。墨斗鱼每豪克肉含蛋白13克，人体脂肪仅0.7克，还带有碳水化合物化合物和维生素D、B族维生素及钙、磷、铁等身体所必不可少的物质，是一种高蛋白食物低热量滋补养生食品。值得一提，它是女士营造身型和保养肌肤之理想化的健康保健食品。墨斗鱼壳含碳酸氢钙、壳角质层、粘液质、及小量氧化钠、碳酸钙、镁盐等。墨斗鱼的墨水带有一种粘多糖，试验确认对小白鼠有一定的抑癌功效。

　　1. 适合阴虚体质，贫血，女性气血两虚肝郁肾虚，清稀，月经崩漏者服用;

　　2. 脾胃虚弱的人应少吃;高血脂、高胆固醇尿症、动脉硬化等心血管疾病及肝病病人应慎食;身患湿疹、荨麻疹、痛风、慢性肾脏病、糖尿病、易过敏症状等病症的人禁吃;墨斗鱼鱼类属动风发性食物，故得病的人酌情考虑禁吃。

　　墨斗鱼饮食疗法功效：

　　墨斗鱼味咸、性温，入肝、脾经;

　　具备益气养血、通脉、催奶、健脾、益肾、补阴、调理月经、止带之作用;

　　用以医治女性月经不调、水肿、湿痹、痔疮、脚气等症。

　　看过上边清蒸的墨鱼的做法，假如你自己家家户户制做应当也是比较简单了把，墨斗鱼有这么多的营养元素，适合群体也比较多，因此假如要想补身体的一定是要赶快的行动起来，可是有些人身体素质不一样，吃完淡水鱼可能会皮肤过敏，因此在服用以前最好查验下自身的身体素质，看一下是不是能够 服用这一墨斗鱼。