夏季立刻就需要来啦,以前看了一篇报导说夏季应当多吃苦耐劳菜。有利于降血压,降低血脂,降血脂,对三高人而言再适合但是了。还有春笋含有化学纤维,有利于身体新陈代谢的平稳运作。苦笋那麼今日我给大伙说一个大家都广为人知的特色小吃——苦笋结肠煲!
苦笋肉粉色白,芳香有点苦,回口爽甜,是很多人间美味的上选原材料,也有清热解毒的作用。因为它的“苦劲”,令人不自觉地紧皱眉梢,但咽下以后就感觉有一股甘爽清爽的回味泛起,迫使着我们手上的木筷再夹一箸,回味无穷,再三回味无穷。 苦笋有点苦,可是在夏季多吃一些苦麻菜是非常好的,清热去火。。。
我很喜欢。那是不是证实我可以吃苦耐劳。实际上它的作法也不会太难,原材料也简易。我给大伙儿解說一下吧!
方式 一
原材料:生姜片、大蒜、辣椒干、结肠、苦笋、调味料
作法:1.苦笋切割成小段,结肠是事前解决好的
2.热锅中,放进2枚辣椒干煸香,添加生姜片和蒜。
3.再添加苦笋煸炒,再加结肠,最终天赋加点大骨汤。
4.迁移石锅文火焖15-20分钟就可以。
方式 二
原材料:
用材脆笋600克,菌类6只,香菌4只,食用盐、生抽、米酒、芝麻油各适当。
作法
1、脆笋切一片。菌类、香菌用食用盐腌渍后清洗,加适当冷水煮汤。
2、菌类、香菌取下后与笋丝一同装进汤碗内,加生抽、米酒,再冲进蘑菇汤,上屉蒸透。
3、将汤碗取下,淋少量芝麻油即成。
是否觉得比较简单呢?一起去选购食物动手能力实际操作吧!俗话说得对,亲自动手衣食无忧!一起gogogo!根据所述的全过程,相信你一定能够 作出美味可口的苦笋结肠煲的。以上便是今日详细介绍给大伙儿的苦笋结肠煲。