健康养生是如今许多 中老年常做的事儿，健康养生的方式 比较多，普遍便是养生饮食方式 ，那样的作法对改进本身各层面问题有非常好协助，并且健康养生全过程中，对人体疾病防治也很有协助的，因而挑选健康养生是非常好之选，对五谷杂粮养生秘诀是什么呢，这就需要对五谷杂粮开展大量掌握。

　　五谷杂粮养生秘诀：

　　小米

　　小米所含营养元素与稻米对比，蛋白、人体脂肪、维他命的成分比稻米高，也有丰富多彩的尼克酸和胡罗卜素，对孕妇及小孩适合。茯苓功效甘、咸凉，有补亏虚、健脾胃肾，清虚火，去湿有利排尿之功，能益脾和胃，能冶疗肠胃气弱、食不消化、反胃呕吐等症;有补阴液、养肾精功效，能冶疗解渴口干舌燥、腰酸腿软等症，并可除湿热、止泻痢、通便、治人体躁热、小便不畅或泻痢等症，外敷还能冶疗赤丹及烫、火烧灼等。

　　檽米

　　含蛋白、人体脂肪、碳水化物、钙、磷、铁;维生素b21，B2和尼克酸等。茯苓功效辛温，能暖补脾胃，益肺养神。有益气之功，治盗汗盗汗、泄泻等症，能益肺、养胃、温脾，能冶疗渴不欲、多尿等症，能祛毒发疮，治痘疹痈疖诸疮。本品行黏滞，无法消化吸收，脾胃虚弱者不适合多食，患者宜熬粥或调糊服用。

　　苞米

　　含淀粉、人体脂肪，维生素b21、B12、尼克酸、泛酸、生物素;尽管带有丰富多彩的蛋白，但缺乏一些必要的碳水化合物，故不适合独立长期服用;带有很多不饱和脂肪及大豆卵磷脂，有益于降胆固醇;茯苓功效甘平，会调中健脾开胃，降浊利湿;可用以高血压、高血脂、尿道结石、肝内胆管结石等。

　　麦子

　　木薯淀粉和人体脂肪的成分与稻米相仿，蛋白、钙成分远超稻米，还带有B族维生素和维生索E，尤以维生素E的成分更为丰富多彩，带有胆碱、大豆卵磷脂、精氨酸等，可提高记忆力;还含钙量、磷、铁及促进消化的酶;甘、咸，凉，能补亏虚，健脾养胃，清虚火，有利排尿护肾。凡脾胃虚弱泄及老年人淋涩皆能服食。有养神降烧之作用，使体液不以火扰，可用以医治闹心不宁，失眠，脏燥。

　　乌麦

　　带有碳水化物、蛋白、人体脂肪及钙、磷、铁，维生素b21，尼克酸等;茯苓功效甘、凉，有健脾开胃宽肠，下气消积的作用。可用以大便不通畅，寒湿腹泻等。外敷还能够医治烫火伤。另，因其带有丰富多彩的矿物，非常是磷、铁、镁，针对保持身体造血功能系统的一切正常生理作用具备关键实际意义。

　　根据对五谷杂粮养生秘诀了解，在健康养生的情况下挑选这种食材，全是很非常好的，常吃五谷杂粮对提升身体免疫力有非常好协助，并且五谷杂粮在制做上，也是有很多非常好方式 ，因而吃那样食材全是能够 安心开展，它对本身不容易有一切影响的。