海蛎子是普遍的食物，对它的作法有很多种多样，吃扇贝对人体营养成分补充有非常好协助，海蛎子带有丰富多彩的蛋白、钙、钾、钠等原素，常吃扇贝具备提高身体免疫力作用，因而对海蛎子的挑选彻底能够 安心开展，那制做海蛎子在方式 上也是比较多，海蛎子的粉丝的做法实际都有什么呢，下边就详尽的详细介绍下。

　　海蛎子的粉丝的做法：

　　蒜末粉丝蒸扇贝

　　原材料

　　主要材料：海蛎子10个，龙口细粉絲50g

　　调料：蒜末，米酒，盐，海鲜酱油

　　作法

　　1、海蛎子用刀分得一边，除掉灰黑色内脏器官，取下，清洗，加少量盐、米酒腌渍十多分钟。壳刷净预留。

　　2、蒜末炸至橙黄色。壳上放粉絲(最少泡三十分钟)，再放扇贝肉，盖蒜末，加尖椒和大葱装点。加李锦记海鲜酱油，上炒锅火灾六分钟就可以。

　　油葱海蛎子

　　原材料：海蛎子，油，葱，蒜，盐少量

　　作法

　　1.锅中水烧开，放海蛎子火灾蒸十分钟.煮熟取出。

　　2.起油锅，放葱和蒜和少量盐，一点点盐就好了，海蛎子很鲜的。(時间不必太长)

　　3.把油葱淋在海蛎子上就好了。

　　蚝油扇贝

　　原材料：活海蛎子10只，香油、生姜沫、盐、米酒、食用油各适当。

　　作法

　　1、将活海蛎子泡入冷水中，除去细沙，再清洗，放进沸水锅中汆熟，捞出来一侧盖壳，肉放壳内，排污盘里。

　　2、炒菜锅滴油烧开，放香油、生姜沫、盐、米酒及适当冷水，煮沸后调为香油汁，浇在扇贝肉上既成。

　　在对海蛎子的粉丝的做法掌握后，在制做海蛎子的情况下能够 挑选以上方法，但是制做海蛎子的情况下，也需要留意要适当开展，海蛎子制做完过夜在吃，对人体沒有一切协助，并且过夜后的海蛎子在味儿上也会出现非常大改变，这一点在制做海蛎子的情况下，全是要开展留意。