说来到豆腐皮那想来是大家都了解，常常会在平时的日常生活之中了解的一种食物，也归属于一种豆类食品，那麼怎样要是豆腐皮来这作出美味美味可口的特色美食呢，变成了大伙儿很多想关心的一个问题，那麼接下去为大伙儿来详细介绍，有关腐竹烧肉的作法都有哪些，喜爱的小伙伴们一起来掌握接下去的本文。

　　腐竹烧肉的作法

　　特色菜及作用：家常菜食谱 补阴菜谱 贫血食谱 骨质疏松菜谱 加工工艺：烧腐竹烧肉的制做原材料：主要材料：豆腐皮300克,猪肋条肉（五花肉）300克

　　调味品：朝天椒(红、尖、干)10克,生抽20克,盐7克,米酒10克,小葱30克,姜15克,八角5克,木薯淀粉(苞米)30克,食用油70克

　　腐竹烧肉的作法：

　　1. 将五花肉切割成2公分厚为，1公分厚的块，放进盆内加生抽腌2分鐘；

　　2. 葱切段儿；

　　3. 生姜切成片；

　　4. 豆腐皮放进盆中，添加凉小水泡5钟头，使之发透，切割成小段备用；

　　5. 锅容易上火，下油烧至九成热，放进五花肉块炸成鲜红色捞起来；

　　6. 锅留底油，上火烤热，添加葱段、辣椒干粒、米酒进行爆香；

　　7. 下五花肉块，冷水(以落进肉为度)，加入生抽、食盐、生姜片；

　　8. 待沸腾后，转微火焖至八完善；

　　9. 添加豆腐皮同烧进味，水淀粉勾芡即成。

　　以上详细介绍的是腐竹烧肉的作法。平时的日常生活之中，喜欢吃豆腐皮的小伙伴们能够来试着一下，大家都是否看完了以上的本文详细介绍都非常的动心呢？动心比不上行動大伙儿迅速试着吧。