鸡胗是一种具有美味的食物,用鸡胗来做美食的菜式不仅仅有花椰菜炒鸭胗,此外也有黄豆炒鸭胗,油爆鸡胗这些。那麼今日网编为大伙儿详细介绍的是花椰菜炒鸭胗的做法。这针对喜欢花椰菜和喜欢鸡胗的小伙伴们可谓是一大褔利,花椰菜的美味可口和鸡胗的美味可口融合在一起这会出现多吸引人?
主要材料:花椰菜 鸡胗3个 辣椒干二根 葱少量 姜片少量
花椰菜炒鸭胗的做法流程:
1. 把鸡胗洗干净,切割成细片。用米酒,盐,少量白米醋腌渍
2. 把辣椒干剁碎,姜片剁碎,葱剁碎
3. 锅中到油,等油热把干辣椒碎姜片碎葱碎到进来炸香
4. 把腌渍好的鸡胗也到进来,铁铲炒两下。随后把花椰菜到进来,开展煸炒。
5. 煸炒两下,鸡胗掉色了。洒点盐,滴少量生抽酱油。就可以起锅了