高血压、高血脂和高血糖堪称一家亲，它们已经困扰了无数的人类，每天都不断有人被查出有三高。治疗三高也不是单纯的药物可以解决的，必须配合饮食和运动一齐。饮食自然都是广大三高人群最关心的话题，为大家介绍10种最适合三高人群食用的蔬菜，常吃对改善疾病十分有益处，无论是高血压、高血脂还是高血糖病人都有效！

　　一、菠菜

　　【高血压】

　　菠菜含有丰富的维生素C、钙、镁、钾元素。维生素C可以促进人体合成氮氧化物，具有很好的扩张血管、降低血压的作用。钙元素可以促进钠元素的排放，钾元素可以维持细胞内电解质平衡，镁元素可以限制钠元素的内流，它们对于高血压患者来说都是必备营养素。

　　【高血脂】

　　菠菜中含有大量的镁元素、膳食纤维、胡萝卜素和维生素C也可以起到很好的降低胆固醇、促进甘油三酯分解的作用。

　　【高血糖】

　　菠菜含有大量的膳食纤维、活性物质、菠菜皂苷等，这种活性物质是类似胰岛素的成分，可以直接降低血糖。大量的菠菜皂苷也是一种可以起到降糖的特殊营养物质。

　　二、茄子

　　【高血压】

　　茄子中的芦丁含量十分超群，它可以起到保护血管的作用。茄子中的钾元素含量也是非常高，能够维持渗透压平衡。

　　【高血脂】

　　茄子中含有的葫芦巴碱可以起到很好的降低胆固醇的作用。茄子中还含有胆碱、水苏碱、维生素E等营养物质，可以促进血液循环，软化血管，促进胆固醇的排泄和分解。

　　【高血糖】

　　茄子含有的维生素B、维生素C和芦丁也可以起到稳定血糖的作用，对于改善糖尿病症状很重要。