锡纸金针菇针对很多人来讲，全是不生疏的，它是一种针对身体健康拥有 非常大的益处的食材，由于金针蘑的营养成分是较为高的。自然，要想制做出美味的锡纸金针菇，那麼就需要取得成功的制做出调味品汁。那麼，锡纸金针菇及其调味品汁的作法是什么呢？下面将对于此事开展详解！

　　一、锡纸金针菇作法

　　1、金针蘑去根处清洗晾晒，放进葱段、香莱碎、蒜碎搅拌均匀，最好置放十分钟上下。能够 在这期间提前准备别的菜肴，腌渍時间越长越进味，你懂得的哦！

　　2、倒进泰椒段（也但是辣椒粉）烧烤配料、烤串蒜蓉辣椒酱、生抽酱油、植物油翻拌。

　　3、金针蘑用锡纸包装好放到烘烤盘里，放进加热的电烤箱，200度，中高层，大概20分钟上下（金针蘑非常容易熟，因为电烤箱型号规格这些不一样，不必只按食谱的時间烘制，期内能够 自身哪出看一下，做每栽菜全是哦！那样通过率会很高，至少不会烤过度）

　　二、金针蘑的作用与功效

　　1.推动大脑发育

　　金针蘑碳水化合物成分高，对推动大脑发育、提高大脑发育、提高记忆力有助益，是幼儿保健增智、老人益寿延年、成人提高记忆力的必需品，在多國家称为“益智类菇”。

　　2.推动基础代谢

　　提高身体的生物活性，推动基础代谢。有权益营养元素的消化吸收。

　　3.降低血脂

　　抑止血糖上升，减少胆固醇，避免 高脂血症，进而降低心血管疾病的产生。

　　4.缓解疲劳

　　抑菌消炎，清除重金属超标内毒素，抗肿瘤。

　　5.防止皮肤过敏

　　防止哮喘，鼻炎，湿疹等过敏症。

　　三、金针蘑的营养成分

　　1.金针蘑具备发热量低、高蛋白食物、低热量、含糖量、多种营养元素的营养成分特性。

　　2.金针蘑碳水化合物的成分比较丰富，高过一般菌类，尤其是磷酸氢钙的成分非常高，磷酸氢钙具备推动孩子的智力生长发育的作用。