坚信大伙儿针对粉絲肯定是十分了解的吧，粉絲是我们常常品尝到的一种食品，粉絲不仅美味并且也有丰富多彩的营养成分，粉絲里边带有丰富多彩的膳食纤维素，常常吃粉絲能够具有非常好的防止便秘作用，粉丝的做法有很多种多样，我们既能够选用粉絲来炒着吃，还可以选用粉絲来拌凉菜，下面我们就选用粉絲来制成一道美味可口的菜式。

　　粉絲是我国普遍的食品之一，是一种用绿豆、红薯粉等制成的絮状食品，故称粉絲。通常又称为红薯粉条丝、冬粉（关键在中国台湾），日本国称细雨，朝鲜韩国称唐面，越南地区称面。最好是的粉絲是以绿豆做成，也可由玉米粉或是地瓜淀粉制做，但质量比不上绿豆粉丝，因绿豆中的直链淀粉数最多，煮时不容易烂，口味更为滑润。相近细面条状，干躁后售卖，服用前最好是先泡茶让它绵软，粉絲的直徑一般在0.5mm上下，这也是它有“丝”之名的来历。在我国，最知名的粉絲是龙口粉丝。

　　粉絲的营养元素主要是碳水化合物化合物、膳食纤维素、蛋白、维生素b3和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物。粉絲有优良的附味性，它能消化吸收各种各样美味汤底的味儿，再再加粉絲自身的莹润嫩滑，更为可口怡人，拌凉菜更优。

　　1 虾除掉泥肠，用盐，白胡椒粉腌制十分钟用热水烫打卷，便捷造型设计。粉絲凉水清洗一下捞起来控干。

　　2 蒜切蒜末。

　　3 锅中加点油，炒出香味生姜沫葱末。

　　4 倒进蒜末，放进一点盐，炒匀预留。

　　5 最下边放一层粉絲，堆放一层虾。放点蒜末。

　　6 再放一层粉絲，堆放虾，装盘，正中间放上蒜末，水开后放进，蒸五分钟。

　　在上面的文章内容里边我们详细介绍了什么是粉丝，我们了解粉絲不仅能够服用并且服用使用价值还很高，粉絲有很多种多样作法，在上面的文章内容里边我们就选用了粉絲配搭上虾制成了蒜末粉丝蒸虾。