大骨头汤是我们平时三餐中常常有熬料的汤菜，可配搭的辅材也许多，今日网编给大伙儿详细介绍的是"紅豆大骨头汤"，我们了解，紅豆不单单是一般的豆类食品食品，实际上也是中草药材的一种，运用它来熬料骨头汤，营养成分丰富多彩又能充分发挥其本身的作用，下列我们关键详细介绍其作用和做法供大伙儿参照。

　　一、作用

　　健脾胃治腹泻，利湿消肿。适合各种类水肿的人，紅豆的营养元素与绿豆相仿，在一些成份上乃至超出了绿豆。因而，多食紅豆对人体大有益处。

　　二、菜谱原材料

　　主要材料：红小豆150克,猪大骨(大排)480克；

　　辅材：茯苓5克；

　　调味品：盐3克；

　　三、做法

　　1. 紅豆和茯苓自来水浸湿，清洗;

　　2. 猪排骨自来水清洗，斩件;

　　3. 用适度的水，猛火煲至滚;

　　4. 放进紅豆、猪排骨、茯苓用温火煲至紅豆烂熟，放盐调料，就可以食用。

　　根据以上的详细介绍，紅豆大骨头汤其熬料方式比较简单，坚信绝大多数非常少做饭的人也可以实际操作，就其作用，也是有许多 权威专家觉得针对降血压、降低血脂、润肠便有明显的作用，此外，也非常合适常常食欲不佳、消化不良、有脂肪肝的盆友服用，自然猪排骨在挑选的情况下要尽量避免带人体脂肪为宜。