豆芽菜我们也称为是芽苗菜，豆芽菜里边带有丰富多彩的维他命非常是维他命C，常常吃豆芽菜是能够 具有医治坏血病的作用，除此之外豆芽菜幸福有防止心血管疾病变等作用，因此我们要明白怎样运用豆芽菜来我们的健康医疗才行，我们自身是能够 自做出豆芽菜来的，下面我们给大伙儿介绍一下发豆芽的做法。

　　1把选定的黄豆放到一个器皿里 再加40度下列的温开水(水要多一点，一会黄豆泡开了水便会被吸走)让它当然泡开12---24钟头，我较为懒，一般就泡12钟头，每一次全是夜里做了饭泡好，第二睡醒就用于发豆芽

　　2把准备好的箩筐放到接水的器皿上，自然我那四个麻将游戏也早早已放到器皿的四个角到了，大伙儿假如家中没那样的麻将游戏块得话，还可以用小孩的乐高积木替代。放这四个东西在角上的功效便是避免小水泡到黄豆，假如小水泡到黄豆了会造成根烂的。

　　3把要发豆芽的菜筐放到接水的器皿上，随后在菜筐上边铺平沙布，把发后的黄豆匀称的铺在沙布上，还记得要匀称的铺好不必重合黄豆哦，重合得话也是有可能会让黄豆腐烂

　　4匀称铺好黄豆后盖板上准备好的乳白色纯棉毛巾，随后用喷水壶把纯棉毛巾表层喷湿

　　5把盖好纯棉毛巾的箩筐放到一个不透的木柜里，我们家阳台上恰好有一个衣橱，我也把他们放这儿了 装进去后假如還是担忧会出现透光性的问题得话，就提前准备一块白布(我是用的自身不穿了的黑色的裤子剪的一块白布)盖在箩筐上边，随后合上柜子门

　　6不必认为合上柜子门后就只需要等待吃豆芽菜就可以了，下一步工作还很繁杂的，呵呵呵!每日早 中 晚必须洒水的，我一般早晨和下午就用喷水壶喷湿纯棉毛巾表层(还记得喷的情况下不必开启纯棉毛巾)夜里等夜晚就拿着竹篮在自来水龙头下冲排水(水冲是以便具有清理的功效，避免根烂的)

　　7获得的情况下来到 一般豆芽菜发至5---7天就可以获得了哦!我这边发这两支豆芽菜的情况下溫度仅有10----19度，假如溫度还高一点来到20摄氏度得话更加速，类似4天的模样就能吃完。

　　在上面的文章内容里边我们详细介绍了什么叫豆芽菜，我们了解豆芽菜不仅美味并且也有很高的服用使用价值，豆芽菜带有丰富多彩的维他命，常常吃豆芽菜能够 具有保健养生的功效，上文详解了发豆芽的做法。