日常生活应当有很多人都喜欢吃面点吧，非常是各种各样口感的面应当都喜欢，最重要的是吃面条也是非常简单的，在家里假如不愿做繁杂的饭食，煮一些面就最好不过了，煮面条的方式有很多，大伙儿应当都喜欢吃猪瘦肉煮的面吧，猪瘦肉面也是有很多种多样作法的，今日我们就讨论一下几类猪瘦肉面做法大全。

　　蔬菜肉丝汤面

　　原材料

　　红汤面（不必仓储货架上的要商场放到冷冻柜里的），生猪肉500g，干香菇，蔬菜（油菜子，青骨菜），生鸡蛋，金针菜（黄花菜），葱，姜，吉士粉，盐，鸡精粉，生抽酱油，酱油，糖

　　作法

　　1.金针菜，香菇泡发，蔬菜清洗摘掉老梗，葱，姜切粗丝儿，生猪肉化掉切条儿预留，

　　2.平菇切掉梗，随后每一个平菇切割成两截，开水烫熟蔬菜盛出预留，

　　3.向盛肉碗里放少量米酒，盐，抓匀，腌渍5分鐘，放进吉士粉再度抓匀，腌渍10分钟后，用冷水清洗肉除去不必要吉士粉，

　　4.热锅下油，放进姜蒜进行爆香，再放进金针菜，平菇煸炒一会儿，放进腌渍好丝袜高跟鞋儿煸炒，添加酱油，生抽酱油，鸡精粉，盐，糖，

　　5.锅中倒进开水，熬煮料汁，另出锅煮面条，

　　6.面熟后过冷水，摆盘，向盘里浇入煮好的汤和食物，

　　7.在煮面条开水中下一个鸡蛋，煮开摆盘，向盘里点进芝麻油，放葱段即成。

　　小技巧

　　TIPs：

　　1.该菜肴，可炒面，可捞面，一切皆在于是多少水入高汤

　　2.煮鸡蛋换为鸡蛋更为靓化五颜六色，也会提高汤的美味

　　青椒猪瘦肉面

　　主要材料：小香葱，猪瘦肉，青椒各适当

　　调料：盐，油，味精，生抽各适当

　　作法

　　1、备小香葱，青椒，猪瘦肉。

　　2、锅烧热加点油，放冷水煮沸，再放入猪瘦肉煮沸。

　　3、放盐进味，再放入青椒，加入生抽，放点味精提味煮沸备用。

　　4、另出锅放冷水煮沸，放入鲜面条煮开，捞进碗里，倒进烧好好青椒瘦肉汤就可以开吃。

　　上边详细介绍了猪瘦肉面做法大全，大伙儿是否把握了呢，非常是用大白菜做的猪瘦肉面更美味，喜欢吃的小伙伴们在平常能够学着去做，假如依照我们今日详细介绍的方式去做，一定可以作出很好吃的面食来。