坚信大伙儿针对东瓜肯定是不容易生疏吧，东瓜是我们普遍的一种蔬菜水果，东瓜不仅能够服用并且服用使用价值还很高，常常吃东瓜是能够具有非常好的健康保健作用，由于东瓜里边带有丰富多彩的维他命和多种多样身体需要的营养元素，常常吃东瓜还能够具有美容护肤和减肥的好处呢，下面我们给大伙儿介绍一下东瓜骨骼汤做法。

　　东瓜（别名： Benincasa hispida (Thunb.) Cogn.）为一年生木本植物，茎上面有卷须，能爬蔓，叶片大，开红花。果子球型或长圆柱型，表层有毛和白霜，皮墨绿色或淡绿色，是一般蔬菜水果。皮和種子可当药。瓜样子如枕，又叫枕瓜，生产于夏天。喜热耐高温，生产量高，耐储运，是夏秋季的关键蔬菜种类之一。

　　?东瓜大骨汤是夏季家常小炒了。针对一个5口世家的大家族而言，一大铁锅东瓜大骨汤考虑了一家人对水份和蛋白的要求。夏日炎炎，清热解毒有利排尿的东瓜，也有蕴含蛋白的大骨，一周一次免不了。

　　1大骨切片，清洗。沸水中焯一下，去去异味后，放进凉水锅中。预留。

　　2东瓜清洗，去皮切成小三角，预留。

　　3凉水半锅 大骨 姜片，葱。大火烧开后放进适度的纯粮酒除腥。

　　4大火烧开肉后，放进小勺白米醋，文火炖45分鐘。白米醋能够推动钙和铁的总混，有利于微量元素被更强消化吸收。最终放进东瓜块和一勺盐，炖5-6分鐘就可以。

　　5?美味可口的?大骨冬瓜汤搞好了，装在碗里，上菜。爱的人，还能够放点葱末和枸杞子。

　　在上面的文章内容里边我们详细介绍了什么叫东瓜，我们了解东瓜不仅能够服用并且带有丰富多彩的营养成分，常常吃东瓜是能够具有减肥瘦身和美容护肤等作用，上文选用东瓜配搭上大骨制成了东瓜大骨头汤。