番茄我们也称为是西红柿，番茄不仅十分美味并且也有丰富多彩的营养成分，番茄里边带有多种多样身体需要的维他命及其营养元素，常常吃西红柿不仅有益于我们的消化道并且还能具有非常好的美容护肤作用，番茄有很多种多样作法，下面我们就选用番茄配搭上鲜面条来制成西红柿面。

　　西红柿（Tomato），别称番茄、洋柿子。古名六月柿、喜报三元。在玻利维亚和西班牙，最开始称作“狼桃”。全体人员生粘质腺毛，有明显味道。茎易倒伏。叶羽状复叶或掌状深裂，小葉极不规律，大小不一，卵型或矩环形，边沿有不规律锯齿状或裂片。花萼辐状，裂片披针形，果时宿存；卡罗拉辐状，淡黄色。果实扁球形或近球形，肉质地而多液汁，橙黄色或红色，光洁；種子淡黄色。百果期秋冬季。

　　西红柿是喜热、喜光性蔬菜水果，对土壤类型规定不太严苛，但为得到 丰收，推动根茎优良生长发育，应取用土壤层浓厚，排水管道优良，含有土壤有机质的富饶土壤。原产地非洲地区，我国南北方普遍种植。

　　番茄营养丰富多彩，具独特口味。具备瘦身减肥、缓解疲劳、提高胃口、提升对蛋白的消化吸收、降低胃涨食积等作用。

　　1.番茄清洗、削皮(用开水泡一下就能非常好的削皮)

　　2.番茄切一小块，炒菜锅放小量油，油烧后，把番茄煸一下

　　3.转文火，再次煸，直至番茄的汁液出去，加小量冷水，煮至烧开后放盐，起锅

　　4.刚开始煮面，一般的面条或龙须面都能够，煮开后放碗中，浇上刚刚搞好的西红柿浓汤、加几酱牛肉(无关紧要)就可以啦

　　在上面的文章内容里边我们详细介绍了什么叫番茄，我们了解番茄是十分普遍的一种蔬菜水果，常常吃西红柿有益于我们的身心健康，前文为大伙儿详细介绍了番茄面做法大全，坚信大家都早已把握了吧。