四季豆是我们普遍的一种四季豆，四季豆不仅十分美味并且也有丰富多彩的营养成分，四季豆里边带有丰富多彩的维他命和多种多样身体需要的营养元素，常常吃四季豆是能够具有非常好的保健养生作用，四季豆有很多种多样作法，我们能够选用四季豆配搭上其他的食物来制成各种各样美味可口的菜式。

　　四季豆是四季豆的别称，四季豆是豆科植物四季豆种的种植品种，别名：Phaseolus vulgaris L.别名：豆角，芸荷兰豆、长豆角等，为一年生木本植物。在浙江衢州称为清明节豆，在我国北方地区叫眉豆，在四川等一些华北地区称为四季豆，是饭桌上的常见蔬菜之一。不管独立炒海，還是和肉类食品同炖，亦或是焯熟拌凉菜，都很合乎大家的口感。可是有毒性，运用冷水（或加食盐水）侵泡二十分钟后再烹饪服用。烹饪时需烂熟再服用。

　　土豆（别名：Solanum tuberosum，英语：potato，复数potatoes），属茄科多年生长 木本植物，块茎可供服用，是全世界第三大关键的农作物，仅次麦子和苞米。

　　土豆别称马铃薯、洋芋、山药蛋等，茄科植物的块茎。与麦子、苞米、水稻、高粱米并变成全球五大农作物。

　　土豆原产地于非洲地区安第斯山地的高山区地带，人工服务种植历史时间最开始追朔到大概公元8000年到5000年的玻利维亚南边地域。土豆关键生产国有制我国、乌克兰、印尼、俄罗斯、英国等。中国是全球土豆总产值数最多的國家。

　　2015年，我国将起动土豆主粮化发展战略，推动把土豆生产加工成馍馍、鲜面条、米糊等正餐，土豆将成大米、麦子、苞米外又一主粮。

　　原材料：

　　四季豆、马铃薯。

　　作法：

　　1、土豆去皮切割成条;

　　2、四季豆掐掉两边后叠成段;

　　3、锅中加温后放马铃薯和四季豆一起爆锅;

　　4、添加盐、生抽、糖调料;

　　5、加适当冷水，盖上盖子焖煮至马铃薯软嫩就可以。

　　在上面的文章内容里边我们详细介绍了什么叫四季豆及其什么叫马铃薯，我们了解四季豆和马铃薯都带有丰富多彩的营养成分，选用四季豆配搭上马铃薯能够制成一道美味可口的菜式，前文给大伙儿详细介绍了四季豆烧土豆的具体方法。