金桔味道香甜回味，是居家消遣的最佳水果，而且金桔携带方便，吃起来也非常的轻松，因为不用剥皮，连皮带肉吃更健康，而，金桔也可以和其他食材搭配食用，效果更佳，例如蜂蜜金桔茶是比较流行的搭配，那么，蜂蜜金桔茶功效及做法是什么呢?

　　一、金桔蜂蜜茶的功效

　　1、消除积食：金桔中含有多种果酸、有机酸等，可以促进肠胃内消化液的分泌，帮助缓解腹胀、食欲不振等问题。

　　2、润喉止咳：将金桔、冰糖、蜂蜜混合饮用，可以起到很好的润喉、止咳、化痰等作用，无论是预防感冒还是缓解感冒症状效果都非常不错。

　　3、增强体质：经常喝金桔蜂蜜茶，还可以起到增强体质的作用。

　　二、蜂蜜金桔茶的做法

　　所需要的材料：金桔、白砂糖、冰糖、蜂蜜、食盐各适量

　　具体的做法：

　　1、将准备好的金桔放在淡盐水中浸泡大约1个小时，这样可以将金桔表面的脏物清洗干净;

　　2、将浸泡好的金桔切开，去掉里面的金桔核;

　　3、拿一个干净的容器，将金桔用白砂糖腌制大约2天;

　　4、锅中倒入适量的清水，放入冰糖、腌好的金桔煮至汤汁变得浓稠;

　　5、待晾凉后，放入适量的蜂蜜搅拌均匀即可。

　　三、制作小技巧

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　　1、金桔一般表面会有一层蜡，所以一定要用温水浸泡后再用流水冲洗，这样才能够将金桔彻底清洗干净;

　　2、煮金桔的时候，一定要用小火熬煮，并且不时用筷子搅拌，以免烧糊;

　　3、蜂蜜在加入的时候，一定要等放凉后再放入，以免高温破坏蜂蜜里面的营养物质;

　　4、加入冰糖，润肺化痰的效果会更好。