如今的年青人应当都喜欢吃不锈钢板的东西吧，味儿是很非常好的，并且做起來也是非常简单的，大伙儿吃过铁板豆腐吗，它早已是很普遍的家常小炒了，味儿也是很非常好的，也很有营养成分，我们也常常会见到一些马路边特色小吃有铁板豆腐吧，一般我们非常少在家里会做，下边我们就讨论一下不锈钢板香豆腐怎么做。

　　食物清单

　　主要材料：水豆腐1块生鸡蛋4个

　　调料：番茄沙司适当木薯淀粉适当 盐适量 生抽适当

　　辅材：番茄沙司适当 木薯淀粉适当 盐适量生抽适当

　　制做流程

　　1.水豆腐切片，放到食盐水中侵泡预留。

　　2.将全部火锅配菜（圆葱、辣椒、 红萝卜、腊肠、姜）切割成碎屑预留；生鸡蛋打撒预留；木薯淀粉加水、生抽、盐调浆预留。

　　3.  准备工作进行以后，将泡过食盐水的水豆腐捞起来控干，放进热锅中中炸至金黄色捞起来预留。

　　4. 另起一锅，放少量油，添加生姜沫进行爆香，添加圆葱、红萝卜煸炒。

　　5.添加腊肠末煸炒。

　　6.添加番茄沙司煸炒匀称。

　　7.添加事前调准的粉浆煸炒匀称

　　8.文火烧煮。

　　9.取炒菜锅，擦抹少量油烧开，改文火，将事前做好的鸡蛋液摊平。

　　10.待鸡蛋液底端定形，顶端微熟，倒进炖好的水豆腐。

　　11.熄火撒上辣椒末。

　　12.到此，幽然天地之间的这道细嫩美味可口的水豆腐搞好了，享受吧。

　　不锈钢板香豆腐怎么做，看过我们今日的详细介绍，大伙儿也不会觉得它的作法有多么难了吧，实际上我们可以把握一些要点也会觉得非常简单的，在这儿还有一个小贴士，便是在制做以前，水豆腐应当用盐小水泡一下。