圆葱羊肉水饺说白了,这道饺子关键的原材料是圆葱和牛肉,及其一些小麦面粉。制做起來也是非常简单的。今日网编便是要带著大伙儿看来一看圆葱羊肉水饺的做法,及其在制做圆葱羊肉水饺的全过程中需要留意的一些关键点。期待大家在学习培训完以后,可以亲力亲为作出那样一道特色美食。
圆葱羊肉水饺是典型性的中国美食,是家中中普遍的食材之一,其味美且营养成分高,老少咸宜。
原材料
水饺皮300g,牛肉250g,圆葱末150g,大蒜末2颗,盐2小勺,糖1小勺,桂皮粉1小勺,白胡椒粉少量,绿豆淀粉少量
作法
1.牛肉清洗切碎添加桂皮粉抓匀腌制约15分鐘预留。
2.取一大器皿放进圆葱末添加分量外1小勺盐翻拌再放进做法1的牛肉、其他原材料及调味品一起搅拌均匀,并轻轻地辗压至有粘性成洋葱羊肉内陷。
3.取一片水饺皮,于正中间一部分放上适当做法2的洋葱羊肉内陷,将左右两侧皮折起来粘起,再于连接处依次折上纹路让其更为粘牢,反复此动至原材料用毕。
4.热一锅水焯至滚沸后先滴进少量分量外的芝麻油,再放进做法3包裹的圆葱羊肉水饺,煮约5-6分鐘至水再次滚沸。
5.于做法4锅内添加一量一杯水,待水滚沸后将圆葱羊肉水饺捞起来就可以。
圆葱羊肉水饺是一道家常小炒,谈不上是希罕的特色美食,可是在家常小炒里而言一定十分护眼的特色美食。简易的做法及其简易的操作流程特别适合平常繁忙的工薪族。无需每天在企业里吃快餐盒饭,在家里就可以迅速做出一道特色美食。在平常艰辛工作之余,品味到生活中的美食开心。