冬瓜芋头煲是很多人喜爱吃的东西，可是冬瓜芋头煲的做法大全确是很多人不清楚的，由于大家都很忙，因此非常少有些人会关心这道菜的做法，可是这家常小菜是有益于身心健康的，可是很多人沒有了解这一点，因为平常工作中都很忙，因此忽略了身心健康，那样不是对的。下边我们就来了解一下有关冬瓜芋头煲的做法大全。

　　  先将冬瓜刨皮，除掉西瓜籽，清洗后切割成尺寸匀称的三角形一小块，用白砂糖腌4个钟头，把腌瓜排出的红豆糖水放入放锅里沸，除掉炒面白沫子，再放入冬瓜块，用温火煮至红豆糖水变为糖油，瓜块光亮。

　　   把山芋清洗削皮切片，上笼屉煮熟后，放菜板上放刀碾成芋泥；炒菜锅清洗后学会放下动物油、芋泥、白砂糖、适当冷水，温火煸炒，成面糊状后，盛入汤碗中，上边再排污上放红豆糖水煮过的冬瓜块，上笼屉煮热后，浇上糖油即成。

　　   主要材料： 冬瓜，山芋 调料： 白砂糖 作法： 先将冬瓜刨皮，除掉西瓜籽，清洗后切割成尺寸匀称的三角形一小块，用白砂糖腌4个钟头，把腌瓜排出的红豆糖水放入放锅里沸，除掉炒面白沫子，再放入冬瓜块，用温火煮至红豆糖水变为糖油，瓜块光亮。

　　   把汕头当地生产的高品质山芋清洗削皮切片，上笼屉煮熟后，放菜板上放刀碾成芋泥；炒菜锅清洗后学会放下动物油、芋泥、白砂糖、适当冷水，温火煸炒，成面糊状后，盛入汤碗中，上边再排污上放红豆糖水煮过的冬瓜块，上笼屉煮热后，浇上糖油即成。

　　   名人评价： 汕头地域出产冬瓜、山芋，在以冬瓜、山芋为原材料的汕头小吃中，更为出名且历史时间更为久远的，应该是“冬瓜芋泥”了。 有关汕头甜芋泥，在汕头地域也有一段广泛传言的嘲笑呢。听说在鸦片战争前夜，美国英国等国驻广州市的使领馆酒宴林则徐，宴上有一道西餐厅的冰淇淋，老外认为林则徐不知道冰淇淋为什么东西，一定不明白怎样食用方法，想在宴上出林则徐的洋相，殊不知林则徐却应付自如。几日后林则徐回请这几个洋鬼子，几个凉拌菜之后，跟随到了一道汕头甜芋泥。这道汕头芋泥，外看不起烟，里边却热得滚热。老外认为也是凉拌菜，舀了一汤匙直往口中送，把嘴唇烫得冒血泡

　　   以上便是冬瓜芋头煲的做法大全，喜欢吃的盆友能够学着做，由于它是有益于小孩的身心健康的，我们做为父母必须为小孩的快乐成长承担，因此我们要学好这道菜的做法。我们很多人沒有了解到这家常小菜针对我们身心健康的问题，因此我们沒有自己在家做这家常小菜，可是我们之后了解到这一点以后我们就可以勤奋学好这道菜的做法了，