大家都知道，好的家常小炒的特性便是选用的食物简易，食物的质优价廉，可是做出去的菜式的味儿的确十分非常好的并且还带有丰富多彩的营养成分，生鸡蛋肉丝汤就这样的一道家常小炒，生鸡蛋肉丝汤带有丰富多彩的蛋白和多种多样我们身体需要的营养元素，常多吃鸡蛋肉丝汤能够具有提升人体免疫力等作用，下面我们介绍一下生鸡蛋丝袜高跟鞋汤做法。

　　主要材料：

　　生鸡蛋2个，熟白丝袜高跟鞋75克，蔬菜叶(大白菜、油菜子、菠均可)100克，水发木耳10克。

　　辅材：

　　食用油10克，芝麻油5克，食盐8克，芡粉20克，葱末10克，大骨汤1Kg。

　　制作方法：

　　1、将生鸡蛋磕入碗内打撒;蔬菜、黑木耳择洗干净，均切成细丝备用。

　　2、将油放进锅内，热后放入葱末炝锅，随后放进大骨汤、 白丝袜高跟鞋、蔬菜丝，开后添加食盐，用水淀粉勾芡，淋入鸡蛋液，盛入盘内，淋入芝麻油即成。

　　特性：

　　颜色美观大方，美味可口。

　　制做重要：

　　葱段入锅时，油不适合太热了，以防炸焦。勾完芡后再淋入鸡蛋液，起锅时淋入芝麻油。

　　在上面的文章内容里边我们详细介绍了一道美味可口的家常小炒，那便是生鸡蛋肉丝汤了，我们了解生鸡蛋肉丝汤不仅作法简易并且还带有丰富多彩的营养成分，前文为我们详解了生鸡蛋丝袜高跟鞋汤做法，坚信大家都把握了吧。