今日要教大伙儿的是酸甜萝卜的腌渍方式 。箩卜是农贸市场销售量很好的蔬菜水果。关键在冬季卖。很多人买箩卜用于煲汤，还可以炒海，实际上萝卜腌制的味儿都不差。箩卜不但美味，还能够清热解毒活血，多吃萝卜对身体有非常大的益处。酸甜萝卜的口味松脆的，酸甜可口，十分受人喜爱，吃过还喜爱用不一样的方式 腌制萝卜。

　　   原材料:萝卜1根  白米醋适当 老冰糖2炒勺 盐适量 密封性的腌菜坛子1个

　　   先提前准备一个密闭性好的腌菜坛子洗干净(如下图这类,密闭性好,又能反复运用,要是没有还可以密闭性好的玻璃瓶替代)

　　   1.先把萝卜洗干净,切割成段。

　　   2.烧一壶沸水。

　　   3.把沸水倒进腌菜坛子中。

　　   4.随后再放老冰糖和醋、盐在腌菜坛子中。

　　   5.等沸水晾凉后,就放进箩卜(箩卜一定要所有泡在水里)。

　　   6随后.把腌菜坛子密封性放好。

　　   7.一般置放3-4天就可以服用了。

　　   常见问题:老冰糖和醋能够依据本人的爱好来加上,喜欢吃酸的能够多放点醋。等腌菜坛子里的箩卜吃完了,腌菜坛子里的水还能够多次重复使用,泡椒萝卜,泡鸭胗都能够哦。

　　   以上便是酸甜萝卜的腌渍方式 。等冬天来了，大伙儿能够买许多 箩卜在家里腌渍酸甜萝卜。早晨的情况下不适合吃太油腻感，可以用酸甜萝卜加上一碗白米粥，不但很好吃，还维护了胃。大伙儿也可将腌渍的箩卜拿出来接待客人，有一股浓浓家乡的味道。并且萝卜腌制后还能够消除箩卜自身的苦涩味。期待以上內容能够协助到大伙儿。