小狗很可爱，但羊肉更美味。羊肉蛋白质含量高，并且蛋白品质极好，尤以血蛋白占比大，对提高机体抗病能力和体细胞魅力及人体器官作用有显著功效。服用羊肉可提高人的身体，提升消化吸收工作能力，推动血液循环系统，改进男性性功能。羊肉还可用以老人的孱弱症，如尿溺不绝、四肢厥冷、没精打采等。冬季常吃，可使老人提高耐寒工作能力。中医学觉得羊肉有温肾助阳、壮气力、补血补气脉的作用。

　　原材料：

　　清水煮过的羊肉300G、水豆腐1块、葱段多个、青菜叶7、8片、辣酱2汤勺、生抽酱油1汤勺、盐1汤匙、黑胡椒粉1/4。

　　作法：

　　1、油烧开，下小量葱段进行爆香；

　　2、添加辣酱煸一下，引入很多冷水；

　　3、水滚沸后放进羊肉，和葱段，加生抽酱油和白胡椒粉，文火炖20分钟；

　　4、放进青菜叶和水豆腐，再炖10分钟，撒进盐。

　　1. 羊肉不但蛋白质含量高，并且蛋白品质极好，尤以血蛋白占比大，对提高机体抗病能力和体细胞魅力及人体器官作用有显著功效；

　　2. 服用羊肉可提高人的身体，提升消化吸收工作能力，推动血液循环系统，改进男性性功能。羊肉还可用以老人的孱弱症，如尿溺不绝、四肢厥冷、没精打采等。冬季常吃，可使老人提高耐寒工作能力。

　　调味品是决策狗肉汤味儿是不是美味的重要，它是由辣椒粉、香莱、生抽、食用盐、韭花、葱、蒜等调味料构成。把各种各样调味品放到一个锅子里，再加肥羊肉，熬出汁酱，汁酱既辣且香，调在鲜美的汤里一起出现异常健脾开胃。

　　过去，东北地区的汉人多不吃狗肉，如今，传统式的朝鲜族狗肉汤，不但遭受东北地区老百姓的亲睐，并且走入北京市，出現在全国性的很多一二线城市，变成诸多人争相品味的特点美味。