每一年都是有些人做生日，近的父母，姐姐妹妹，自身，也有家属。可有谁知道鱼籽杂酱面，这还可以说成懶人的一个方法，做生日哪些的我们这都兴吃长寿面鸡蛋，可有些人就想吃海产品哪些的今日呢就给大伙儿详细介绍详细介绍这一黑暗料理鱼籽杂酱面的作法，等下一个生辰做给孤独的自身，和最喜欢的亲人吧。

　　主要材料：鲤鱼籽500 g，魚油350 g。

　　调味品：蒜茸辣酱100 g，泡椒萝卜50 g，[虫豪]油30 g，野山椒油250 g，花生酱、浓缩鸡汁、鸡精、白胡椒粉、盐、糖、小米椒、野山椒茸、芝麻油、酸菜鱼火锅各适当，生姜沫、蒜泥、圆葱末、熟食用油、八角、三奈、八角茴香、藤椒、江米酒、米酒。

　　制作方法：血压锅容易上火将食用油烧至四成热，放进藤椒、三奈、八角、八角茴香炸香，倒进野山椒茸，改文火炒出香味三十分钟，待油的色调变为鲜红色时，放进江米酒，再次炒10分钟，熄火放凉预留。

　　血液将魚油、泡椒萝卜各自切碎成鱼籽尺寸的颗粒物，蒜茸、辣酱剁碎茸预留，小米椒切碎。

　　补充锅容易上火，倒野山椒油烧至五成热，放进鱼籽、魚油，爆干水蒸气，资金投入蒜茸辣酱、[虫豪]油、花生酱、野山椒茸、生姜沫、蒜泥、圆葱末，用低火炒成香气，然后倒进泡椒萝卜末、小米椒末炒香，掺适当酸菜鱼火锅，加入盐、浓缩鸡汁、白胡椒粉、米酒、糖、江米酒，烧开后，改文火炒糖色成粘稠状，放进鸡精、芝麻油推匀就可以。

　　特性：咸香香辣，营养丰富，口味与众不同。

　　留意：如将炒好的鱼籽酱置放1天之后，味儿更加浓厚。但凡淡水鱼类的鱼籽都能够做鱼籽酱。如一次未用完时，应该马上封好放进冷藏车中。

　　用材：鱼籽、生猪肉、丝瓜、生鸡蛋、葱、甜面酱、焖面。

　　1.丝瓜、生猪肉（肥一点最好是）、鱼籽 切小傅。丝瓜和生猪肉放一边预留，鱼籽用温小水泡一下

　　2.热锅凉油，放进泡好的鱼籽丁，炸到鱼籽飞出香气（适度炸久一点，鱼籽变的有点儿黑）

　　3.在鱼籽锅中放进生猪肉丁和大葱，爆锅一下  让白肉没那麼腻，再添加丝瓜丁再次煸炒，添加两三勺甜面酱，郫县豆瓣酱还可以，煸炒至酱熟。

　　4.帖锅边倒进一点儿水，盖上盖子闷一会儿，水开后生鸡蛋搅散打到锅中就好了。

　　5.鲜面条煮开，把炒酱浇上吃就可以了。

　　西兰花鱼籽杂酱面全过程：

　　1 西兰花清洗烫熟，用果汁机榨成菜汁

　　2 用菜汁天赋加点盐调面糊，醒大概30分钟，面糊硬粒哈，俺是懒虫电动压面机出场

　　3 已经压的鲜面条。

　　4 鲜面条好啦

　　提前准备素三鲜， 肉粒、丝瓜丁、干鲅鱼籽丁、葱末、蒜泥、麻椒、八角、郫县豆瓣酱、糖、盐、鸡精。

　　6 給鱼籽个高清组图哈，深棕色的便是

　　7 先加小蜡烛鱼籽炸酥盛出，一定留意哈要文火勤翻，别炸焦了。后边手足无措忘掉拍了大约便是放进八角麻椒文火炸一下捞起来，随后肉粒、姜蒜爆锅，炒酱、放进丝瓜丁，最终放进炸酥的鱼籽调料起锅。

　　8 鲜面条煮好后，浇酱进行。

　　鱼籽杂酱面确实非常好做，一定要学好，下一次的生辰做为自己的他/她，让另一方了解原先还有一个比自身父亲更善待自己的男生，比自身母亲更疼自身的女性，小小一碗面包括了非常多的小故事，日常生活的点点滴滴才算是这正的烂漫吧，要勇于探索哦，针对善待自己的人而言就算是黑暗料理另一方也会笑着吃了你做的一切。