油白菜是我们平常很普遍的一种菜，在油白菜的里边它带有非常丰富飞钙，铁及其维他命，全是非常丰富的，油白菜它不但带有丰富多彩的一些营养成分，吃起來也是很美味的，有很多的人，全是较为吃油白菜的，可是用来做去便是平时的几类煮饭，那麼我给大伙儿介绍一下关于一些油白菜的做法

　　油菜子猪肝粥 原材料：梗米50g、 牛肝200g 、油菜子40g 、盐2g、 冷水800ml。 作法：

　　1、牛肝清理后切割成大面积，用清小水泡半小时，正中间鱼缸换水两三次，随后切割成碎粉，绰水;

　　2、油菜子去根清洗，剁碎预留;

　　3、砂锅里放稻米、冷水熬出稠粥;

　　4、放进牛肝、油菜子烧开，放盐调料就可以。

　　另一种油白菜的做法 油耗油白菜

　　原材料：油菜子、香油、白砂糖、水豆豉、盐、植物油、碎花生少量 作法：

　　1.油菜子掰小块清洗，水豆豉采用剁碎预留;

　　2.火锅中烧开水，添加一勺盐、适当植物油，随后放进油菜子焯烫几秒;

　　3.看到油菜子便软时，马上捞起来放进冷水中侵泡;

　　4.不锈钢锅添加底油烧开后，下水豆豉渐渐地炒成香气，随后倒进一茶匙香油，添加一碗冷水、一勺白砂糖，低火烧开;

　　5.油菜子沥水捞起来，将香油料汁淋在上面就可以，能够撒上少量碎花生、小香葱或是白芝麻出香味

　　我们坚信，刚刚详细介绍的二种油白菜的做法，我们早已学习培训的早已差不多了，油菜子搞好了，也是非常好的，在平常的情况下，我们在做一些平时菜的情况下，最好要变样的做着吃，那样的话，不但感觉新鮮，并且还会继续吃的许多 ，我们能够试一试刚刚来教我们大伙儿的方式 。