奶油芝士是很多人都钟爱的食材,在许多 点心里边都能够看到奶油芝士的影子,美味可口的奶油芝士让大家无法拒绝,免烤慕斯蛋糕便是一种很火爆的甜品,尽管沒有根据烘烤,可是吃起來别有一番口味,是夏季不可或缺的特色美食,接下去我们就为大伙儿详尽的介绍一下有关免烤芝士小蛋糕的做法吧。
原材料:1 CFREAM CHEESE250G、消化饼100G、鲜奶油250ML、白糖80G、蛋黄1个、黄奶油40G、柠檬水1汤勺、吉利丁粉1汤勺
作法:
1,先将消化饼放如薄膜袋选用擀面棍撵碎;
2,无盐黄油放碗里用微波炉加热低火1分鐘-2分鐘至彻底溶化;
3,将饼碎和无盐黄油在大器皿里搅拌均匀;
4,将搅拌均匀的黄油馍碎倒到摸具里,用力夯实并放冷藏室;
5,乳酪室内温度下置式40分钟后隔温开水弄成粘稠;
6,将白糖通通倒到乳酪糊中,再次打成溶化;
7,将一个蛋黄加到乳酪糊中搅拌均匀;
8,用2--3汤勺温开水开吉利丁粉,再放微波炉加热选用中火爆40秒,取下拌和;
9,将1--2汤勺柠檬水加吉利丁粉水溶液中,拌和后倒进乳酪蛋黄液中再次打匀;
10,在大器皿中自始至终照同一方向打奶油至提到电动打蛋器鲜奶油大概不滴下;
11,将打好的鲜奶油倒进乳酪蛋黄液中,当心搅拌均匀;
12,将拌好的面糊糊倒到冰过的饼底上,轻轻地敲一敲摸具,再抹平表层。
13,冷冻3钟头。
上边的这种內容便是有关免烤芝士小蛋糕的做法的详细介绍了,实际上,免烤慕斯蛋糕和别的小蛋糕的做法是一样的,大伙儿在制做的情况下能够加上一些自身喜爱的新鲜水果,吃起來更为美味可口,假如大伙儿喜爱这道甜点得话就赶快个人收藏起來,给亲人一个意外惊喜吧。